測試廣告1第一百一十章

    三月蟹，四月蝦。看書否 www.kanshufou.com

    冬末初春時季，海蟹最為肥美。天冷，海味也方便儲存，不至於損失鮮味。就是出海打撈海貨一貫冒險，風險大也代表暴利，只要出夠價錢，也不是吃不起山珍海味。

    謝林安花了數十兩銀子，從漁民那裡買來了一隻被麻繩五花大綁的海蟹。

    這是什麼花色的蟹，尚且不知，只是看了一眼螃蟹腹部，能瞧出是一隻肥美的母蟹。一隻就足以吃一頓，謝林安滿意地點了點頭。

    天剛蒙蒙亮，謝林安就起來收拾這隻海蟹了。他小心翼翼將蟹腳逐一拆下來，擺在旁邊。

    原本擔心這海蟹中看不中用，哪知蟹肉極為厚實。折斷的蟹腳連帶著一段粉嫩鬆軟的腿肉，足足有一指粗。

    肉白且光潤，還算新鮮。

    謝林安取來一寸肉，隨意丟入熱水燙了一下，再用小棒碾成稀碎的新鮮蟹肉膾，混入一勺花椒油，作為開胃菜。

    除去蟹腿，留下的就是蟹殼子肉了。謝林安將蟹殼洗乾淨，把蟹肉剔出，混入打散的蛋液之中。

    黃澄澄的蟹肉雞蛋液加水加鹽，放入籠屜中蒸熟。等蛋液快凝固成黃豆腐的時候，謝林安把洗乾淨的蟹殼蓋在上頭，再淋上豆豉醬和花雕酒。

    就這般，一道花雕雞蛋蒸蟹就煮好了。

    謝林安拿一隻海蟹做出了七八道花樣，有湯品、炒菜，還有蟹肉膾，饞得趙金石和小翠唇齒生津。

    謝林安在花廳里等夏知秋，明眼人都能瞧出來，他是想賠禮道歉。

    奈何夏知秋實在是不知該如何面對謝林安，聽趙金石說，她一早就跑出去了，大概是在外頭隨意尋了一家包子鋪吃肉包去了。

    謝林安聽得這話，正要起火。想了想昨夜他昏了頭做出的事，怒火又減弱了，只淡淡道了句：「嗯，那你們吃，我出門找一找夏大人。」

    說完，謝林安便離開了夏府。

    留在花廳的小翠和趙金石面面相覷，互相使了個眼色。見謝林安走遠了，才敢竊竊私語。

    小翠納悶地問：「瞧這樣子有些不對勁。」

    趙金石嘟囔：「要是往常，謝先生該生氣了，哪和今天一樣，強壓住火氣，只說去找人。看起來，像是謝先生對不住夏大人，故而發不了火。」

    小翠驀然捂住了唇，驚駭地道：「難不成謝先生在外偷人啊？」

    趙金石呶呶嘴：「應該不至於吧？論皮相，比你夏哥哥好的，還真是少數。」

    「那就怪了。」小翠無奈搖搖頭，給趙金石夾了一筷子的蟹肉，「罷了，趙大哥先吃飯吧，衙門今日還有事兒要辦吧？」

    說起這一茬子，趙金石忙拍了一下腦門兒，連聲道：「差點給忘了，趕緊吃吧。」

    府內這番閒話，謝林安自然是沒聽到的。

    他走得匆忙，一心去尋夏知秋去了。

    謝林安憑著記憶，七拐八拐，走街串巷，總算在一家老點心鋪子裡尋到了夏知秋。

    夏知秋正捏著筷子往嘴裡送菜包呢，見謝林安過來，手間一抖，包子便落到了豆漿碗裡，濺了她一臉白花。

    夏知秋結結巴巴地問：「謝、謝先生，你怎麼來了？」

    她想起昨晚的事兒，臉就發燙。她總覺得謝林安的眼神銳利，如鷹一般，窩草再深的白兔兒，都能給他的利爪逮個正著。夏知秋不敢和謝林安對視，這人的眼睛神秘莫測，好似能看穿人心。

    謝林安輕輕哼了一聲，譏諷地說：「怎麼？外頭的東西比家裡好吃？虧我前些日子還給你訂了一隻海蟹來，今早特地宰了，烹了一桌蟹宴給你享用。」

    他是在怪罪她，家中山珍海味不用，特地跑出府來吃粗茶淡飯。這是落他的臉面，謝林安很不高興。

    夏知秋啞口無言，她想說什麼，又怕多扯兩句，謝林安又提起昨晚的事情，讓她難為情。故而，夏知秋選擇什麼都不說，當個啞巴。

    謝林安見狀，頗為不滿。他纖長的指尖微微敲擊桌面，發出有節奏的聲響，似在敲打夏知秋，又好似在思忖什麼事兒。

    良久，謝林安開口：「問你話呢！怎麼不回答？」