古董商的尋寶之旅 第1939章 名不虛傳
大自然有時候真的很奇妙,就像這一片魔鬼海岸,岸上是一望無際的荒漠、半荒漠,不少地方甚至直接就是沙丘入海,陸地上的生命資源貧瘠。
海中卻是水產極其豐富,南北向一長條兩千多公里的近海區域,都是南半球最富饒的超級漁場,從好望角一直延伸到了安哥拉南部海岸。
各種沙丁魚、鯷魚、無須鱈、竹莢魚資源爆表,舌鰨、納米比亞深海大紅蟹、龍蝦、長鰭與大眼金槍魚等等也不少,真是要什麼有什麼!
從地圖上看,這麼一長段近海沿岸壓根就沒啥大江大河入海,對海洋並不怎麼熟悉的張楠判斷,這處超級漁場的形成應該源于洋流,不是河口帶來的有機質。
至於是暖流還是寒流...
不知道、不懂,也不關心。
看夠了荒原、沙漠與大洋相交的風景,正想從圍堰上離開,注意到有條機動小船向這邊駛來。
不用詢問,就有人主動告訴張楠,那艘小船就是礦場的,之前去海上漁船附近轉了圈。
那些個大小漁船隻是在附近捕撈作業,至於魚獲,大型船乾脆就是船上流水線處理後直接冷凍,之後不是往南送往鯨灣港,就是往北運去安哥拉南部。
小一些的就是個冷藏,每隔一兩天會有專門的運魚船接駁後往鯨灣港運輸,之後在那邊的加工廠進行深加工。
當地消費只是小頭,大部分海產品最終會運往歐美地區出售。
海產品絕大部分出口,不單是因為納米比亞人口少、水產品量又大的原因,還因為人本身。
西非當地黑人很有意思的,其中有很多是富人不愛吃海鮮,窮光蛋們才喜歡。
比如在華夏身價昂貴的龍蝦,百年前在美國是牢裡的犯人才吃,而在如今的非洲略好,也絕比不上牛肉高檔。
飲食習慣造成的特殊情況——大部分沿海黑人認為海鮮處理起來太麻煩,特別是一些帶殼的,前期處理老半天,結果才得到一點點肉。
麻煩,還是吃牛羊肉方便,這就是不少非洲黑人的飲食觀。
真是因為不習慣?
那是好聽的...
說白了還是因為骨子裡的懶!
懶得只想大口吃肉,懶得不去研究美食,懶得只想著如何用最簡單的辦法填飽肚子,吃飽了曬太陽不好嗎?
這處試驗礦區不缺預算,後勤搞得也湊合,白人員工還不少。
前段時間看到海上幾乎天天有漁船在作業,在冰凍肉類與海鮮之間,大部分人覺得還是後者比較有吸引力,乾脆隔幾天就讓兩個人開著條小船去海上買。
最新鮮的海鮮,價格又便宜,這趟老闆來,更得多準備些。
不必擔心人家不賣,近海小漁船而已,又不是外海上的那些個大傢伙,靠幫停船不費事。
再說了,也沒哪個船長願意得罪礦業集團這幫子人,人家又不是不付錢。
外掛發動機的小船可以直接沖灘,一會後,張楠就看到船上有些什麼。
幾個大水桶,兩個裡邊塞滿了還活著的岩龍蝦,從艘放蝦籠的捕蝦船上買的,都是沒大鉗子的品種。
個頭很平均,單只瞅著也就是一磅左右,同東非那邊動不動單只兩、三公斤,甚至五、六公斤的巨無霸大鉗子龍蝦沒得比。
這是南非岩龍蝦,能長到500克以上的本就很少。
可別看它個頭不大,肉質確實非常棒,大部分出口小鬼子那邊賣高價!
在波札那時,隔三差五的就會有來自印度洋與大西洋的鮮活海產送達,其中少不了的就是龍蝦。
張楠沒少吃,個人口感,覺得南大西洋這邊的岩龍蝦似乎比莫三比克的玫瑰龍肉質更嫩一些,難怪小鬼子的有錢人特別喜歡。
其它幾個大桶里,都是樣子有所分別的幾種鰨魚,覆蓋著一層碎冰。
具體品種說不上來,大的看著能有十幾公斤,小的也有兩、三斤重,長條、近乎圓形的都有。
因為附近的漁船屬於近海捕撈,這深海蟹、鱈魚同金槍魚是沒的,至於便宜的竹莢魚同各類沙丁魚,礦區這邊的人也不會採購。
處理過程得簡單,最好少刺,礦區的夥計們沒幾個用