測試廣告1景栗沒有學過管理學，不過多多少少聽過一些理論，現代商業為了提高效率，都推行標準化管理，可是屠豪卻反其道而行之，搞起了「非標準」化服務，這讓她完全摸不著頭腦。燃字閣http://m.wenzigu.com

    她藉口有些乏累，讓其他人先忙，自己獨自回辦公室，細聽「屠老師商業大講壇」。

    土豪所謂的「非標準化貼心服務」，實質是標準化與個性化經營模式的結合體，點菜、傳菜、上菜、結賬這一傳統的鏈條制度化模式依舊保留，重點是在過程之中增強店小二的貼心服務意識，密切關注不同食客的特殊需求——

    比如有客人反映菜品過辣，那可以多贈一壺梨湯，若有客人夸小菜味道好，就大方多贈一碟。

    除此之外，當得知客人是因喜事而慶祝，不管是生辰、升官、發財還是生兒添女，通通贈菜送驚喜。

    當然，這一計劃要想順利進行，不僅需要適當增大店小二的權限，讓他們有贈送飲料和小菜的權利，還要制定適當的激勵獎金制，讓員工更有積極性。

    景栗越聽越覺得這和海底撈的服務模式相似，如果大唐流行美甲，那她還得在門口安排美甲師為排隊等位的客人服務。

    將此現代服務理念引入古代，應該能夠收到意想不到的效果，不過在實施方面，遠隔千年時空的屠豪愛莫能助，還要靠景栗想辦法落實——

    到底要給店小二放多大的權？

    哪些小菜可以由店小二贈送給客人？

    該怎樣確定激勵獎金的標準？

    怎麼才能更好地監督店小二的工作？

    這些細節性的問題都需要由景栗來拿主意。

    此外，屠豪還有一個構想，那就是把鳳臨閣和慈善事業綁定，對外打出宣傳語，每桌食客的花費，酒樓都會捐出一成，用於賑濟因水災而流離失所的災民。

    這樣一來，食客來酒樓吃飯就相當於做善事，這會使得客流量進一步增加。

    「一成…也就是百分之十…這比例實在太高了，恐怕不止不盈利，還會倒貼錢，捐錢的數目得適當降一降，不然鳳臨閣支持不了一個月就得倒閉」，景栗的腦子一時轉不過彎，認為這是自殺式的瘋狂慈善之舉——

    「淘寶上參與慈善活動的產品，每賣出一件商家才捐兩分錢，我們不能不顧鳳臨閣的經營狀況盲目慷慨！」

    屠豪一語點破重點：「小姐姐，開放田莊賑災花的就是王家的錢，與其默默做慈善，不如藉機為酒樓增加人氣。」

    「對對對，是我犯糊塗了！」景栗這才恍然大悟——

    「我如今遍賣王家家產賑災，酒樓每一桌的利潤估計至少有五成補貼給了災民，在宣傳語裡不應該說只捐一成！」

    屠豪雖然常常一副吊兒郎當的樣子，可在大事上相當清醒理智——

    「最好不要太高調，等水災過去，難民重返家鄉，朝廷還要撥款進行災後重建，萬一官府財政緊張，或者不想拿這筆錢，還會從商賈的身上繼續剝削。

    你如果對外把捐贈的比例提的太高，官府看鳳臨閣生意興隆，還以為你借著慈善的名頭賺的盆滿缽滿，到時候他們可不管你之前捐了多少，肯定會繼續在鳳臨閣這頭肥羊的身上薅羊毛，其他嫉妒你生意好的商戶還會趁機推波助瀾，你必定得被大大地坑一筆。」

    「失敬失敬」，景栗對土豪鮮肉的遠見佩服不已——

    「恕我眼拙，沒有看出你的真身是商界小諸葛，商業布局極富先見之明，有如高手下期，走一謀三步！」

    「過獎過獎」，屠豪謙虛道：「我只是以前吃過這方面的虧，本是好心做善事，但最後卻被一些小人敲了竹槓…唉~往事不堪回首！」

    屠豪是錢多人傻的放養型富二代，未入冥界陰司之前，一直活的稀里糊塗，被各路人馬以各種理由騙走過不少錢。

    在鬼門關走過一遭，劫後餘生的他才漸漸打開了腦中的智商開關，從前一次次被坑被騙的經歷，成為了後半生防騙防坑的重要素材。

    景栗前腳學了商業理論，後腳就付諸於實踐，和王敬商談酒樓服務改革大業。

    經過一番深入討論，決定將可靠且有豐富

    經驗