第105章 新員工福利

    而陳壯壯這邊，所有的步驟才完成不到一半，這已經算是非常快的速度了。

    陳壯壯心中雖然生出了挫敗感，但鍾韜卻暗暗點頭，他對陳壯壯的表現已經足夠滿意，甚至他感覺到，陳壯壯貌似已經開始繼承他的製作效率。

    「等你的做好後，一起放到籠屜上蒸，我待會來告訴你怎麼掌控火候！」

    鍾韜交代了一句話，走向了下一個學徒。

    一會兒的功夫，陳壯壯也已經完成了包子的製作，他按照鍾韜要求的那樣將兩屜包子分別都放到了籠屜上，隨後鍾韜過來給陳壯壯講具體爐火的把握。

    在房間裡其它教學也經歷到七七八八的程度時，這兩屜包子終於出爐了。

    「好香啊！」

    陳壯壯深吸一口氣，他以前自己做出來的包子，確實遠比不上這一爐那麼香。

    「大家可以把手上的先停一下，過來嘗嘗這包子！」

    在包子之前，學徒們剛嘗了小餛飩和胡辣湯，但鍾韜沒讓他們嘗味太多，正處於食慾大開沒得吃的狀態，此時對兩屜包子早已經垂涎已久。

    陳壯壯也拿起了包子，他首先嘗的是自己做的。

    不管是餡料製作的方法，還是別的工序，都和他平常做出來的不太一樣，但他基本上可以斷定，今天做的比他以前做的要更好吃。

    他先是咬了一口。

    「嘶……好燙！」

    但，超級好吃！

    肉汁豐盈，餡料也很美味，這讓他又回想起了小時候第一次吃到菜肉大包時的場景，烈烈寒風的凜冬里，爸爸在攤位上買了兩個大包子，放到了自己的手裡，牽著自己的手，就那樣牽著，一邊走一邊吃……那樣的日子，仿佛再也回不來了。

    陳壯壯抹了下濕潤的眼角，又看向鍾韜做出的包子。

    看起來和他做出來的差不多的樣子，鍾韜就算做的比他好吃，也不會強太多吧。

    陳壯壯心中如此想著，拿起了第二個包子。

    「嗞……」

    陳壯壯一口咬開包子，濃烈的肉湯就噴了他一嘴。陳壯壯驚呆了，他自詡剛才自己做的包子，肉餡相當飽滿，但和這一口汁相比，簡直不在一個等級上。

    他是學鍾韜做的餡，拌料的時候其實也感受到了差距，但沒想到實際吃起來竟然差那麼多。

    不過，肉汁只是包子的一部分而已。

    若是論滋味，他覺得自己不會有那麼大的差距。

    可是這一嘗，卻讓他產生了一種強烈的衝擊。

    怎麼會！

    完全不一樣的感覺？

    陳壯壯畢竟是狂熱大包愛好者，短短瞬間他就明白了那股美味衝擊來自於哪裡。

    酸味！

    是酸菜！

    是酸白菜的味道！

    在強烈刺激著他味蕾，讓他產生了十分開胃的感覺。

    好像炎炎夏日之下，在地里幹著活的他渾身是汗，忽然有一塊冰落在了他的脊樑上，從上往下一點點的滑落，那種刺激的爽快，叫全身都忍不住發抖。

    眾所周知，在夏天的時候，炎熱的天氣總是讓人感到食欲不振，而這凸出的酸味，激發了人心底之中最強烈的美食慾望。

    差距太大了！

    陳壯壯十分震撼，他一開始並不明白為什麼鍾韜要在餡料里加酸菜，明明有更加新鮮的蔬菜可以用，而且他覺得，如果酸菜味太重，就嘗不出別的味道了，於是他自己做的包子裡就沒有學鍾韜加酸菜。

    他卻沒有想到，鍾韜將餡料味道的層次感做到如此完美，那首當其衝的些許酸味，更是將這種美味的口感推向了一個高峰。

    同樣一爐蒸出來的包子，竟然也能有這麼大的差距！

    鍾韜