第566章豆製品作坊

    袁廚娘將做好的豆腐乾切成薄薄的片，用了一遍熱水，隨後撈出來，加入少許鹽，調入辣椒加入蒜泥，再放了少許劉莊頭送來的醬油，最後撒上幾滴香油，略拌了拌，香味也就散出來了。

    引得廚房裡忙活的其餘人等，都不由直吸鼻子：「袁廚娘，你做的什麼好吃的，味道這麼香？」

    袁廚娘不受他們影響將做好的菜，一樣樣放進食盒裡，這才開口道：「是郡主吩咐的新吃食，我也是忙活了好些天才制出來的，先拿去給郡主嘗嘗看是不是這個味兒！」

    說完，便又轉頭看向眾人道：「少不了你們的，待郡主試過了，再給你們也各自分一些嘗過味兒。」

    眾人聽得一陣樂呵：「多謝袁廚娘！」

    在廚房裡做活就是有這一點好處，做什麼好吃的，或是有什麼新鮮物，他們都能嘗個味兒。

    「郡主！」

    林滿月才從裡間出來，袁廚娘已經將飯菜擺上了桌，見到她出來，連忙行禮。

    「怎麼是你親自過來！」林滿月在主位上坐下，不由有些奇怪的問道。

    袁廚娘便立馬回道：「前幾天郡主教給奴婢做豆子的方子，奴婢試做出來，特意拿來給郡主嘗嘗是不是那個味兒！」

    聞言，林滿月也不免有些驚喜，道：「這才幾天功夫，你竟已經做出來了嗎？」

    人生有三苦，撐船、打鐵、磨豆腐，可見磨豆腐是個苦活累活，倒沒想到，她竟這般積極，已經將東西做出來了。

    「郡主有吩咐，奴婢自是不敢偷懶，趕著做出來，好讓郡主嘗嘗！」

    她說著這話時，心中也不免有些感慨，這安平郡是真窮，要什麼沒什麼，他們這些下人都覺得有些不習慣，更何況郡主這般的千金之軀，難得提點什麼要求，自是要緊著郡主來的。

    她說著話的同時，已經動手，將一小碟子涼拌豆腐乾，擺在了她的跟前。

    林滿月一瞧，還真就是她所說的樣子，涼拌之後透著股鮮香，伸出筷子夾了一塊放進嘴裡輕嚼了幾下，隨即便點頭稱讚起來：「不錯，就是這個味兒！」

    聽到這話，袁廚娘一臉的喜不自勝，郡主不是挑剔的人，她料想做出來的豆腐乾，應該是能讓郡主滿意的，只是沒個準話，倒底讓她有些忐忑，如今郡主開了口，可見東西是真沒做錯。

    「你的手藝不錯。」林滿月贊道。

    袁廚娘便連連擺手謙虛道：「奴婢的手藝也就那樣，這是得虧郡主給的方子，奴婢也都是照著方子來做的！」

    她可不敢居功，一切都是仰仗郡主的方子。

    林滿月笑了笑，道：「還是因為你人夠機靈，給你方子，你便能照著做出來，若是蠢笨的，手把手教都未必能教會！」

    給個方子，就能把東西做出來，已經很省她事了。

    她想了想，開口道：「安平郡別的東西不多，這豆子卻多得很，很多人家都是拿豆子當正經糧食來吃，吃得多了，營養跟不上，不免又黃又瘦還沒力氣」

    說到這兒，她都不由搖頭嘆氣。

    住在城裡的人還算好，有份營生，家裡的日子勉強過得，就會換著花樣吃些別的，但村寨里的百姓，就靠著地里的收成而活，地里收什麼，他們就吃什麼，一年的收成，也就勉強餬口，想換下別的，改善一下伙食都不能。

    袁廚娘沒想到郡主突然跟她說起這個來，一時也不免心生憐憫，別看她是做下人的，但比起那些窮苦百姓，日子卻是好過得多，至少不缺吃穿，每月還能拿月錢，想吃什麼，或是想穿戴什麼，私下也可以添置。

    「奴婢跟著採買的人出去過幾趟，那些窮苦百姓，也確實如郡主所言，又黃又瘦，一看就是沒吃飽，給餓成那樣的。」

    「所以，這些豆子，能製成別的東西，便可從他們手裡買下來，他們拿著銀錢，也可以去買些別的東西。」

    主要是豆子的需求量大了，價格自然而然就會上漲，對百姓來說，這是好事。

    袁廚娘聽著這話，不由一個勁的點頭，她隱約有些明白郡主的意思了，這是讓她多制些豆腐乾出來，用的豆子就更多，到時候那些百姓就能把手裡的豆子賣出來，能改善一下家裡的生活！