出水芙蓉 第七章 跑堂勝如ABC
一早曉黎就不聲不響地去了酒店,她的床上早已空空如已。酒店門還關著,她邊吃手中的油餅,就門邊等候。吃完了又等了會,班長才來,才打開門讓她進去,還不情願的咕唧,來這麼早,店裡規定是九點鐘,你沒記住。曉黎聽得真切,淡淡說,沒忘。起來沒事就來了。班長瞅了下她,不再說什麼。要她去廚房看看爐子熄沒,還讓她把廚房收理,她進了廚房,一切條理著,爐子用煤封著,留了中間的空紅火著,是小時候家裡的樣兒。每晚離開廚房的雜工都收理妥當了的。班長在那邊嚷嚷的,說誰把洗碗的髒水未到,讓漚得泛臭死了!又大聲喊小黎,她以為她姓黎,就是小黎。又吩咐她去沖廁所,不知誰灌多了吐了一廁所,泛酒惡臭。曉黎推開廁所門,那怪味撲向她,要衝倒人似的。她穩了穩進去,打開水龍頭讓它沖,班長在門外呵斥,要人去沖的!站著幹麼,。要節約用水,還說那邊牆角有掃帚。她聽話的去用掃帚刷洗,一邊捂著鼻子。衝著衝著竟忘了渾身的酸痛,腿上濺滿了水珠兒,象長了皮疙瘩。那邊又在喊了,曉黎加速洗完廁所過去,是採買踏來一三輪車的菜,要人幫著清理擇洗。都是廚房的人在忙,大家不時的用眼瞅她,以為又來了新雜工,而班長都不在這兒,也沒見大廳的小姐們。
半晌,有白褂藍裙的小姐跑來叫她。小黎,你在這瞎摻和什麼,還不去大廳。大廳里,班長正對著兩排站立整齊的男女服務員在訓話。男服務生是白衣青褲的,還打了紅領結。曉黎換了工作服站進去,就聽班長在告誡接待顧客的三嚴四律。工作前的話訓完了,大夥散開去。班長喊住曉黎,說今天還是你的試用日。曉黎沒覺出這是警示,還興奮的說,那明天我就是正式的了。班長嚴肅著,說你說正式就正式,要看經理的態度。去,快吃了,好忙事。有人端來菜放到靠邊的桌上,大家紛紛拿著自己的飯盒來吃。她也去拿了自己的飯盒添了飯來吃。都坐著,吃得默默無語的。曉黎吃不下,吃了兩口就忍著了,偷眼他們吃得討厭。有小姐關心的悄聲告訴她,說得吃飽了才有力氣端盤子。午飯得等客人散盡,三點多才吃,跟鄉下樣的倒三餐。原來;他們都是沒早餐就來上班的。她明白過來,強迫自己吃下飯,吃得肚子脹鼓鼓的,便去蹲廁所。
時間晃得真快,就有顧客登門了,還要包間,包間配有專門的小姐,是他們中挑選的,也有走門經的。工資比大廳多一成,地位似乎比大廳要高一籌。曉黎還不夠資格,一會大廳也來人,看著看著,一桌桌的都上了人,象擺棋子,幾乎要布滿了。這時曉黎的手機響起,她竟丟下客人,一邊去接手機。班長機靈的補上來接待了客人,曉黎還在一邊擺弄,手機再響起短促的鈴聲,還是前幾天讓她好笑的那則簡訊。她懷疑是自己翻錯了。再翻跳,前幾天的那則還在手機里,再看這則的時間是新的。03年6月28日11時45分。還有落款是李源。她的心突突的跳得響了,跳得臉上有些慌張。班長走了過來,只輕飄地望了她一下。那一望象電腦病毒似的,亂了方寸。她忙收了手機,忙活去。然而,心中生出一種無形的壓力,得時刻謹防著病毒。
開始給客人端菜遞菜時,手腳都有些酸酸痛。轉著忙著,心中只有了客人,以客人為中心的忙碌,讓一切都給忘了,再有簡訊響起,趁著進內端菜的時間,躲到一邊看去,還是李源發的,不是情愫的詞語,是直截了當的要中午請她吃飯。還說不吝色的話,她請他也行。是赤x裸的挑釁,她惱怒的關著機,又覺得班長在監視著。轉身抬頭看時,果然班長在她身後。這個女人怎麼幽靈般的伴著,一點私密都能被她監視到,她給了她一個不自然的微笑,逃似忙去了。去端來瓦罐雞放桌上,又輕柔的對客人徵求意見,舀一點好嗎。第一個客人默許了,她才開始給每人面前的小碗舀上一些湯和雞塊。看著別人盡興的吃喝,享受著被人服侍的幸福,她就想到了李源的簡訊,不覺得那是赤x裸的挑釁,也想去當回上帝,讓人周到服務,享受張嘴的自豪。她甚至想回個簡訊,然而,是解釋還是回絕,都覺不妥。再說也沒有時間,便放棄了,一言以蔽之最好。她又在心裡埋怨起李源,前幾天想他的時候,他偏躲著不出現,這時忙上了,還要約她去吃飯。嗯。你接我吃一餐二餐吧,天天能吃你的不成。不行,那不成了被擄獲的寵物,他一旦不寵你了怎麼辦,還得自己靠自己。
她想著這些的時候,那邊有人喊了,喂,小姐過來,傻