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六零福神小媳婦 第四十三章 豆角烀餅

更新:12-03 13:41 作者:竹聆 分類:女生小說

    二嫂咱家沒有白面……佟季樹小聲提醒道筆神閣 bishenge.com

    林晚這才想到這個問題不過剛才她已經跟佟季平坦白了所以——

    你二哥的朋友剛才給你二哥送了點白面過來正好我們可以先吃上一頓豆角烀餅剩下的就留著過年的時候再吃了林晚說完了話看了眼佟季平

    佟季平馬上就明白林晚口中的白面是從哪裡來的了他對著佟季樹和佟秀秀點了點頭

    好啊二嫂我幫你擇豆角佟秀秀答應道

    佟季樹看看佟秀秀不甘落後地說道二嫂我可以幫你燒火

    林晚都答應下來然後就看向了佟季平

    佟季平以為林晚是想讓自己也幫著做飯就吭哧吭哧想了半天猶猶豫豫地說道我幫你擀餅

    林晚噗嗤一聲就笑了出來她看向佟季平其實是想要跟他說他只能自己在自留地里澆地了她要帶著兩小隻回家做飯

    哪想到這個憨男人竟然會說要幫自己擀餅真是沒有見過這樣上趕著給自己找活的人

    餅我自己就能做你自己留在這裡澆地吧我帶著他們先回去做飯林晚說道

    也行佟季平回答道

    林晚帶著兩小隻回了家和佟秀秀一起開始擇豆角

    佟季樹圍著兩個人轉了幾圈然後也蹲下來幫著一起擇豆角

    林晚就把擇豆角的活交給了他們兩個她趁著兩人不注意的時候拿出了跟珠子要的白面

    白面的數量不多大約夠他們家人吃上三頓的林晚把白面口袋跟家裡的其他糧食堆到一起又從裡面舀了面出來

    和面揉面擀麵在擀好的麵餅上擦上少許油疊起來團圓再擀成一張大餅備用

    佟秀秀和佟季樹兩個人已經把豆角擇好洗淨佟秀秀問林晚道二嫂現在要把豆角放到鍋里嗎

    可以放到鍋里小樹幫忙把火燒起來林晚說道


    兩小隻行動起來林晚去洗了手跟珠子許願要了一小罐葷油

    她把兩小隻給趕到了裡屋去看著平安自己在鍋邊開始先炒起豆角來

    她往鍋里舀了一勺葷油其實豆角裡面該加肉的那種肥瘦相間的五花肉是最好的了燉出來的豆角味道會很香

    不過今天因為她之前沒有想著要做豆角烀餅所以沒有提前給五花肉在明面上安排一個出處

    她不想讓兩小隻起疑所以就用葷油代替了五花肉

    奶白色的葷油在熱鍋中逐漸融化成透明的油林晚拿著勺子在鍋中翻炒了幾下加了湯準備開始燉菜

    她拿了剛才擀好的大麵餅蓋到豆角上蓋上鍋蓋等待豆角和麵餅熟了

    林晚把看火的任務交給了佟季樹他之前也主動說了要幫忙燒火的林晚一叫他他就跑了出來

    豆角的香味逐漸從鍋邊冒出來起初還是帶著點生澀的豆角香味道清淡後來豆角的香味逐漸變得濃郁還混合著麵餅的香氣

    幫忙燒火的佟季樹一個勁地皺鼻子聞著鍋中豆角的味道豆角好香啊他還從來沒有吃過這麼香的豆角呢

    二嫂是不是等我二哥回來咱們就能吃飯了佟季樹鼻翼聳動了幾下嗅著豆角的香味問道

    估計等你二哥回來豆角也應該熟了林晚回答道

    題外話

    豆角烀餅的做法是從竹子媽那裡問來的不清楚別人家是怎麼做的竹子家一直是這樣做的

    竹子媽的原話是這樣的豆角就是燉豆角那樣做先把豆角炒一炒餅就是做一張大油餅油餅怎麼做那個餅就怎麼做鍋有多大餅就做多大

    以上對於從來沒有燉過豆角做過油餅的竹子來說其實竹子媽說了跟沒有說沒啥區別一切全靠腦補攤手

    但是竹子並不敢再細問因為再細問竹子媽就會發脾氣啦

    面對脾氣大的竹子媽竹子是很慫的

    只要不問問題竹子媽就是個和善的媽媽一問問題竹子媽就隨時在爆炸的邊緣

    可能耐心都在竹子小時候被耗盡了吧但是竹子是無辜的



  
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