於卓爾這邊把開業前的準備都做得差不多了，漁村舅舅那邊也來了消息，說是找到了兩個比較合適的婦人，都是三十多年青力壯又踏實肯乾的利落人！

    於卓爾對此很滿意。筆硯閣  www.biyange.com

    「卓爾啊，你們幾號回京啊？」

    大舅方長勇問道。

    「大舅舅，我們打算八月二十號回京，你在那邊直接給兩個嬸子定三天後的火車，讓她們直接入京，到時候我讓大表哥去車站接人！」

    「好好好！我知道了，我就給他們買二十三號的火車，二十四號下午到三點到，到時候記得讓你大表哥去接人哈！」

    「知道了舅舅！

    還有啊舅舅，以後每月的海鮮乾貨都不用定量，您敞開了收，我都能吃得下！」

    「好！舅舅都聽你的，可是先別往回寄錢了，上次你寄過來那麼一大筆錢，都把我和你姥爺二舅嚇壞了！

    你也知道，咱們靠海吃海，海里的東西不值錢，你能給鄉親們一條出路，大夥都感激不盡呢！」

    「舅舅可別讓鄉親們這麼說，咱們是互惠互利！以後我也一定不會虧待了大家的，但大舅舅，乾貨兒的品質一定得有保障，否則就砸了咱們的招牌了！」

    「這個你放心，現在你姥姥姥爺也不出去遛彎了，就守在家裡給你當質檢呢！」

    「哈哈哈，舅舅可別讓二老累著了！

    告訴二老，我給他們開工資！」

    「又說笑，咱們一家人什麼工資不工資的！

    卓爾啊，你大表哥在你那咋

    樣啊，不會給你拖後腿吧？」

    「舅舅放心，大表哥厲害著呢，現在已經成了我的私房菜主廚了，做的特別好，以後您就等著來京享福吧！」

    「唉！好好好，那大舅舅就等著了！」

    舅甥倆有說有笑的敲定了幾件事，大舅方長勇才掛了電話！

    可是掛了電話的方長勇卻心頭火熱得沒著沒落，就想找個人傾訴傾訴，於是方老爺子成了方家心頭火熱的第二人！

    看來他們方家的日子要起來啦！

    此時，距離回京還有五天。

    於卓爾和老媽方圓又開始了給老爺子和於正瀚新一輪的囤貨！

    菜園子裡的大白菜能收了！方圓了黎姑姑把大白菜分了兩份，大份的一起都做了酸菜，封存在冰冰涼的地窖里，留著老爺子和於正瀚冬天吃！

    小份的都由於卓爾給做成了韓式辣白菜！

    這個菜好吃又省事，兩人從罈子里撈出來就能吃！

    菜園子裡的其他菜，能做泡菜的也都被於卓爾薅了個精光，都做成了一罈子又一罈子的泡菜。

    泡菜做的特別多，多餘的，於卓爾打算跟果子酒一起運進京城，做免費小菜贈送！

    小瀑布那裡的魚也薅一波回來，都給二人做成魚罐頭封存在地窖里！

    楊大媽幫忙弄來的幾隻雞鴨都被於卓爾鹵熟了，裝進罐頭瓶里密封上，當肉罐頭吃！

    於卓爾還從空間裡偷渡出一些牛肉給兩人做了牛肉乾兒，留著下酒。

    反正，老爺子和於正瀚有吃的就行。從

    來不問出處，這也讓於卓爾往外倒騰東西時不那麼縮手縮腳！

    然而，讓於卓爾更加驚喜的是，在她們出發前兩天，榆樹村被聘用的那位寡婦大媽，竟然給他們家送來了正宗的東北大煎餅！

    這一送，還送了不少！

    足夠老爺子和於正瀚吃上兩個月的。

    對此，於卓爾直呼自己撿到寶了！

    她的私房菜館又一道特色主食——東北大煎餅可以登場了！

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