公主的養娃手冊 076 食用
「嫂子,你現在準備好起來了嗎?今天怎麼有興致和我們一起吃飯?」自明珠裝病以來,一直都是在臥室里用膳。就連阿嬌阿寶出去曬太陽,都是由太夫人她們帶著的。
明珠笑:「先吃飯吧,吃了大約就好了。」轉頭又對司釵說道:「讓司茶開始炸吧,剛出鍋的應該好吃些。」
除了張舞惜臉色越來越慘白,其他幾人都好奇的看了過來。衛恕還格外高興的問道:「嫂子是找到了什麼好吃的食材嗎?是什麼?!」
「咳咳,」明珠有些不自在:「應該......是好吃的吧?!否則也不會有人花大價錢收購了。」
此話一出,結合最近的事情,衛慈和太夫人都有些瞭然。
李院正和孫太醫則開始有些隱隱的抗拒,「不會吧?公主乃是千金之體,不至於真的吃那些東西吧?!」想到當初為了辯證藥理,煎了一劑蝗蟲......「我嘔......」
衛恕正無比期待著自家嫂子準備的美食,突然見兩位太醫此時反胃的表情,開始感覺有些不太妙了......
正在這時,隔壁小廚房傳來一陣油炸貨特有的香味。「咕嘟」衛恕頓時咽了咽口水:「哇,好香啊,嫂子嫂子,這是什麼東西啊?」
明珠笑而不答,等房間裡飄出了孜然香,四司各託了一個盤子端到了桌上。
衛恕急忙看了過去,臉色僵住了:「嫂嫂騷......子,這......是什麼?」雖然已經看清了盤中的食物,但衛恕還是不敢相信。
明珠心裡其實也感到十分隔應,但不知道為什麼,還是覺得自己應該好好嘗嘗。故而裝作不在意的說道:「是蝗蟲啊,現在都在傳這不僅是補氣的靈藥。而且味道還十分好吃。」
「可是,可是......」衛恕簡直震驚了:「可是這些不是假的嗎?是你們為了應對蝗災編造出來的說辭啊?!」
「衛二少爺此言差矣,雖然為了解蝗災之危,我等對蝗蟲的效用誇張了些許。但若非食用蝗蟲確實對身體有益,我們也是萬萬不敢胡言的。」李院正急忙辯解,一旁的孫太醫也趕緊點頭。
衛恕還是眉頭緊皺:「可是,」
「可是什麼?!吃就是了,話那麼多......」說著,太夫人伸出筷子夾了一隻蝗蟲淡定的吃了起來:「嗯......不愧是司釵的手藝,這味道比我們當初吃的好了太多了。不過孜然的味道雖好,卻有些掩蓋了本味,我覺得還是椒鹽的更好吃一些。」吃完一隻立刻又夾了一隻。
衛恕「嘔」緊抿著唇,一副生怕被強迫的樣子:「不,我是絕對不會吃的!」
而一旁的衛慈早在她開始動筷子之後,就已經開始吃了,雖然沒說什麼,但頻率快了許多。
司釵聽了太夫人的誇讚,有些不好意思的說到:「其實一開始這些都是琥珀做的,奴婢還是有些......嗯...」羞愧的語氣漸低,轉而又期待的說到「不過,我後來又做了一些其他口味的,裡面就有椒鹽的,太夫人要嘗嘗嗎?」
太夫人大手一揮:「還不趕緊去端上來?!」
「諾!」司茶高興得走了出去。
明珠見自家祖母吃得開心,咬咬牙也伸出筷子夾了一隻,閉上眼睛吃進了嘴裡。「咦?味道還真的挺不錯(*╰╯`)」雖然沒有傳說中的那麼好吃,但確實是一道不錯的下酒菜。「嗯......」一個從抑到揚的聲調:「口感酥脆,肉質鬆軟。琥珀的火候把握得相當不錯,果然是名師出高徒!」
張舞惜顫抖著舉起筷子也夾著一直蝗蟲,一邊是猛往鼻子裡鑽的孜然香味,一邊是眼裡看到的可能前一刻還活蹦亂跳的蟲子。她都有些神經錯亂了。最後決定學著明珠,閉上眼一口吃了下去,忍著噁心享受美味。果然,在越過了那道門檻之後,張舞惜下筷子的頻率也快了。
李院正和孫太醫對視了一眼,得,光頭蝗蟲都吃過了,難道還怕這個?!在得到了對方的鼓勵/激勵之後,兩人一同伸出了筷子。原來這才是食用蝗蟲的正確方式嗎?!那個把蝗蟲當湯劑一樣煎的是誰?!我保證不打死你!
衛恕一個人可憐巴巴的咬著筷子尖,「為什麼桌子上除了蝗蟲沒有別的菜呢?」再看到幾人香噴噴的吃著,不時還投過來一道鄙視的目光。終於還是步了張舞惜的後塵,吧唧吧唧,嗯,真香。
不一會兒,司茶又上了幾盤新口味的蝗蟲,孜然烤蝗蟲、微辣的、椒鹽的、小米辣干煸蝗蟲......各有風味,大家也是吃得讚不絕口。
直到最後
,司茶上了一盤「醉蝗蟲」並且介紹到:「我後來感覺,蝗蟲其實與河蝦的做法應該差不多,就根據「醉蝦」研製出了這道「醉蝗蟲」。雖然醃製的時間還不太久,感覺也是別有風味。大家可以試試。」
然而,看著這盤軟塌塌,顏色很有些鮮艷的「醉螞蚱」,眾人不約而同的放下了筷子,並紛紛表示:「呀,看著挺好吃的,可惜吃的太飽了,肚子都有些撐著了。司茶的手藝就是好。」
李院正:「是啊是啊,吃得太飽了。光那盤小米辣干煸蝗蟲我就吃了兩碗米飯。」
張舞惜:「嗯嗯嗯,我就愛那個孜然的香味,不論是烤的還是炸的,我都愛吃。」
太夫人:「還是油炸的味道最正宗。」
......
司茶滿頭黑線,「我看起來那麼傻的嗎?!」再看了一眼那盤自己精心烹製的「醉蝗蟲」,有些軟塌塌的樣子,嗯......賣相確實不太好看......
一直到用完晚膳,親眼看著司茶將那盤「醉蝗蟲」收走。大家不約而同的鬆了一口氣。
明珠頭也不抬的說到:「李院正,要不我明天就病癒吧。」
「諾。」
又回頭對張舞惜說道:「不過蝗蟲還是可以接著