八零後鹹魚術士 一百七十 羅家鋪子
更新:11-09 06:24 作者:Best Man 分類:玄幻小說
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羅岩雖是書生打扮,不過是因為古代讀書人地位高,但凡有點條件的都想走科舉這條路的緣故。
實際上羅岩因為父親早逝,家裡就他一個男丁,不得不從小就開始學習打理家中產業,也算是在市井之中混到大的,除了頭幾年請了先生啟蒙教導,後來後金突碌人的朝廷對儒家打壓的厲害,也就斷了科考的念想。連金國的鄉試都沒參加過,童生都不是,說是讀書人只不過是在臉上擦粉添光罷了。
所以羅岩說是商人要比書生要更準確一些,對於爾虞我詐的商場裡那些腌臢手段見多識廣了,應付這種情況便極有經驗。
晉商畢竟的外來戶,而羅岩對生活了二十幾年的淮安城也十分熟悉,帶著鄭銘車晨在城裡轉了幾圈,又請了些街坊熟人幫忙遮掩,很快就把後面的尾巴甩掉了。
一刻鐘功夫之後,兩人已經來到了城南一間店鋪裡面。
「這是我羅家置辦的產業,在淮安已經經營了十幾年,做的是南北雜貨買賣,賣些百姓家裡的平時用度之物,如油鹽醬醋和針線布匹之類。利潤雖然不大,但勝在長久穩定,是羅家明面上的支柱產業。」
見鄭銘對柜子里的商品感興趣,羅岩便給他介紹了一番。
油鹽醬醋且不去說,鄭銘對於那些香料還有茶與酒起了心思。
這時代的香料比之現代可就貧乏多了,一般小康之家做菜除了姜蒜之類的,就只有一些茱萸和胡荽也就是香菜了,其它調味料乏善可陳。而富貴人家,也不過多了些像是糖與花椒、胡椒等物。
而羅家這鋪子裡,大多都是些乾薑、大蒜還有干茱萸和胡荽等相對便宜單調的調料,貴重的花椒在櫃檯里只有不足二斤那麼一小包。糖也多是褐色的赤糖,白糖不多,裡面還有不少雜質,跟現代工業製造的白糖根本沒法相比。
這還是在淮安這樣的大城裡,若是鄉下鋪子,估計能有這裡的一半就已經算是貨品齊全了。
鄭銘跟羅岩一打聽,赤糖便宜,十幾文一斤,那種成色不好的白糖要貴上好幾倍。
車晨在旁邊聽了心中驚訝的說:
「就這成色在現代白給都沒人要,賣這麼貴這是要坑死人啊!」
「還有現代常見的花椒,這玩意在淮安城裡一斤要賣六七兩銀子,折合現代華夏幣要**百多一斤,哪家超市敢要這個價,還不得叫人把店給砸了?」
車晨倒是知道古代花椒貴重,但是也沒想到會貴到這種程度。而且就這樣的價格,還算便宜呢。
羅岩不無自得的說道:「這些年頻頻戰亂,這香料的產量也不穩定,像這花椒一般富貴人家也捨不得天天食用,都是一兩一錢的買,如果不是為了招待貴客,一般家庭也只有過年祭祖拜神的時候才會動用三五粒。」
「要知道早年間太平年景,買一個模樣好些的婢女也不過五兩白銀,如今亂世人命更是不值錢,由此可想這種香料之貴重。」
熟知歷史的車晨聽了羅岩所說也理解了花椒的價格。
魏晉以前,花椒更是貴族人家才能享用的頂級調味品,被視為君子的特徵之一,每到特定時節,都要飲椒酒,直到宋明之後隨著商貿發展,才逐漸在民間流通起來。
車晨心道:「這還不算什麼,同時期的胡椒這種香料在歐洲那邊才真是價比黃金呢!歷史上造就了歐美列強的大航海最開始都是由香料貿易引發的。」
不過胡椒在中原江南這邊倒是沒有塞北西域受歡迎,作為美食家的車晨自然很容易就想明白原因。
因為飲食習慣的不同,遊牧民族以肉食為主,需要胡椒解腥膻刺激腸胃,不然不易消化。
而華夏有滋味更好的花椒,對於海外運來的高價胡椒就不那麼看重了,相比之下丁香、沉香之類的南洋傳統香料則更受中土歡迎。
「兩位恩兄請看,小弟這裡有南方來的龍井茶、安吉白茶,杭州的菊花茶,還有枇杷花茶,都是我祖籍浙地的特產,酒有本地米酒、紹興花雕和香雪酒、嘉善的梅花三白、福建那邊來的青紅酒、山西汾州甘露堂的汾清酒。還有最貴的是金華酒,滋味最美,與山東蘭陵美酒齊名於世。」
車晨拿起鋪子裡的茶罐看了看,發現幾樣價格不同的茶葉幾乎都有微弱靈氣,就是最便宜的當地土