全美食狂潮料理時代 第三百五十八章 熔岩蛋糕
已然穩操勝券了的姚楓,對已經努力到了這個地步的司空瑤,也不得不稱讚道:「不得不說,你很有想法,懂得利用口感的差異來制定戰略,本來你算以口味濃郁的熔岩蛋糕來應對我的山楂和果子沒錯吧?」
司空瑤瞳孔驟然擴張,沒想到姚楓僅僅從自己的用料就能夠看出自己到底是要做什麼樣的甜點料理,這樣的豐厚的經驗,絕對不是普通的料理師所能擁有的。
看穿了司空瑤的小心思之後,姚楓進一步解釋道:「本來你這個想法很好,以口感更佳醇厚深沉的黑巧克力熔岩蛋糕來媲美刺激酸甜的山楂和果子,不失為一個極佳的想法。但你絕忽略了一點,溶液蛋糕的味道缺乏深度,雖然香味十分濃郁,但卻沒辦法持久留在味蕾之上,無法與將味蕾對甜味的感知徹底發揮出來的山楂相比。」
熔岩巧克力蛋糕引於奧地利,別名巧克力軟心蛋糕、岩漿巧克力蛋糕。從巧克力芝士蛋糕的方子改良而來,更少糖,更濃的可可香味。熔岩巧克力蛋糕是一道著名的法式甜點,同時也是四大名點之一,即外皮硬脆、內夾醇美熱巧克力漿的小型巧克力蛋糕,通常旁附一球香草冰激凌。它自199年代起興起於紐約市各家餐館,迄今已發展出許多口味變化,例如加入水果和飲料。
「等一下……如果是這樣的話,沒錯!一定可以的!」
就在瀕臨絕望的關頭,司空瑤的心中反覆呢喃著關於巧克力熔岩蛋糕的一切,隨後想起來了,那可以反轉局勢的食材。
司空瑤在食材之中尋找了自己所要之物。隨後對著姚楓笑道:「前輩,你的山楂魔法料理確實很出色,但我還沒有就此放棄,等著吧,比初戀的味道更加令人著迷的夢幻甜點,我會做給你看的!」
巧克力的海洋,澎湃著的是那顆永不言棄的心。那足以將酸味的火山淹沒的氣息。將會化作醇香的泉流,湧入到熔岩蛋糕之中。
巧克力熔岩蛋糕,對於烤制時間的掌握很是重要。烤的時候越久,中間可流動的餡心越少;如果沒有趁熱食用,餡心也會凝固,不過也不影響食用。一樣很美味。但如果想要做出來餡心甜美動人的熔岩蛋糕,在蛋糕胚成型的時刻。就已經足夠了,時間一過,風味盡失。所以並不需要過長的時間,司空瑤也完成了自己的料理。
直到最後。當兩個人的料理一同擺放在了桌子之上的時候,這才兀得想起來了,可還是缺少一個充當評委的角色。
姚楓不禁頭疼地道:「太久沒有和人進行過料理對決。竟然連料理對決的基本要求都給忘記了……」
司空瑤也尷尬起來,先前自顧著隨著與山楂魔法師交手的熱情胡來。完全沒有想到要去找一個人來擔任這一場比賽的評判。
眼下光是看著兩份甜點在面前散發出了的香味,卻是束手無策,該如何分出高低,著實為難。
四周觀戰的觀眾們自然是不能充當本場比賽的裁判,一來沒有專業的味覺水準,而來他們顯然也都是更加傾向於讓司空瑤取得勝利,所以對於這個令人頭疼的問題,姚楓身為s級傭兵也是茫然不知所措。
而就在此時,從遠處傳來一聲爽朗的笑聲,那聲音徑直穿透耳膜,直接在人的腦海之中浮現。
「哈哈!好香的味道,這是何人在我隕星閣里進行料理!」…
鐵娘子的心中猛然一顫,這千里傳音的功夫,怕是在千米之外發起,可見此人功力之深厚多麼令人動容。而更加令鐵娘子覺得可怕的,是這甜點的香氣,竟然都是飄散到了那麼遠的地方里去,自己從未涉足過的料理領域,竟然有著如此龐大的世界格調。
穆琳眼眸流轉,隨後望向了聲音傳來的方向,這個聲音,對於隕星閣中的傭兵來說,並不陌生,因為懂得千里傳音的人,在隕星閣中,唯有一人。
自聲音在耳邊響起之時,而後不過一瞬,空氣傳來三股猛烈的勁風,砰砰砰三聲連響,而後狂風大作,自遠處三處閃現過後,競技台上,如同鬼魅一般出現了一道人影。
白色的銀髮隨風飄蕩,少年的那張白皙的臉龐,有著超凡脫俗的靈動。千米之外,不過三個呼吸之間,竟然憑空出現,這種速度,令人震驚。
當他出現在了競技台上之時,全體傭兵竟然是肅然起敬,而後如同被下達了指令一般,極其協律地單膝下跪,雙掌收歸胸前,畢恭畢敬地說道:「屬下恭