休了那個陳世美 第250章、假裝沒看出來(3更)
更新:08-09 15:18 作者:矛盾的橙子 分類:其他小說
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柳茹月做的這些菜,雖然有些耗費時間,但其他廚娘用心烹製的食物也俱是需要時間的。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說
所以她這邊做完兩菜一湯一粥,不前不後,正好是第六個。
她將菜裝盤之後,就退到一側,躬身道,「我這裡的菜做好了。」
「端上來吧。」
進府後,柳茹月給狗娃換的名字,水根。
方姨娘抬起頭看了一眼白白胖胖的水根,心中甚是歡喜,「我也挺喜歡孩子的,以前沒當娘不知道當娘得操心這麼多事,綰娘帶著孩子還要出來做工賺錢補貼家用,實在是太辛苦了,就帶著孩子留下來吧。」
「謝過方姨娘!」
「哦,我是食客來的東家孫新。」那中年男子又指了指身側的大廚,「錢大海,是我家大廚,你已經見過了,也算是不打不相識。」
孫新派頭十足的點評,「十娘的廚藝我們都有目共睹,雖然達不到大酒樓擺盤的講究程度,但味道可以,算新奇,我也不用再對你進行什麼廚藝考評,我食客來直接錄用,將來十娘就放心在我食客來研究新菜品,我孫新看重人才,絕不會讓十娘累著。
你除了研究菜品,其他事情都不用煩心,你也有更多時間照顧孩子,薪酬我按照我們樓里一品大廚的給你開。」
這時候,坐在離孫新兩桌之距珍香樓的文勁松老闆笑道,「十娘還沒答應呢,孫老闆就拿出老闆的派頭拿腔拿調的,十娘自己開食肆,每天一千兩穩定入賬,這還是食肆,還沒包括糕點鋪子的收入,你要十娘拋下自己創下的家業,來你酒樓做大廚,就開一品大廚的工錢,你是看不起誰?」
孫新被文老闆嗆了嘴,也不生氣,只側過身對他挑眉道,「短期來看,十娘這樣是賺錢,可長期來呢,又要招呼客人,又要研究新菜,多辛苦啊!大家都是廚子出身,都懂得研究新菜多難,越往後越難,到了最後一月一道色香味俱全的新菜恐怕都難保證。」
「十娘那食肆就靠著新奇才有那麼多客人,一旦她研究不出新菜色,就會被客人們拋棄,她以前研究的菜再拿出來炒回鍋肉賣,當然也會有客人去吃,但價格是絕對不可能還保持現在這虛高的情況了。」
他看向柳茹月,語重心長的勸說道,「我是個惜才之人,不忍看到十娘將來落入那般窘境,所以,十娘還不如珍惜才華,早早進我食客來,每天不用勞累,才有更多精力研究菜品,養精蓄銳之下,才不至於精力耗盡、江郎才盡。」
「每天做十桌菜還在十娘的能力範圍內,謝過孫老闆的好意了。」柳茹月知道,自己的食肆開不了多久的,這食肆只是完成陳熙計劃中的一部分罷了,到時候她的食肆勢必要垮的。
她為了找孩子而賺錢的重心,早就轉移到芸瑛坊和酒莊上了。
哪怕她真的研究不出新菜品了,也無需擔心。
孫新難過的說道,「我的一番好心,十娘卻不領情,等你將來研究不出新菜品的時候,再來找我,我可開不了今日這麼高的價了。」
這時候,品鮮館的嚴福全笑了起來,「哎呀,孫老弟不要十娘,我卻是要的。」
他站起來,對柳茹月抱了個拳,「我是品鮮館的嚴福全,這是我家大廚谷升,你們也是見過的了,我們家大廚回來後對十娘的果敢、堅毅、聰慧誇讚不已,今日原本一早就想找十娘說說話,但又擔心有心人造謠,現在當著眾人面,我倒是能暢所欲言了。」
「十娘的菜做得好,我們都知道,十娘這樣的技術去哪家酒樓不是大廚?甚至去各位世家豪門的後廚都是頂尖的那一個,我呢,當然也希望十娘到我品鮮館來做菜,十娘到我家來做,除了開一品大廚的工錢,只要你每個月保證出十道新品,我還給你當月盈利的一成分成。」
作為京城十大酒樓,每月的盈利金額可不是小數目。
這時候眾人小聲議論起來,「十娘每日收入一千兩,扣除成本這些也就還有八百多兩銀子罷了。」
「哪怕不扣除成本,每日一千,一整月都不休息一天,也不過三萬兩收入。」
「也不過?三萬兩已經很多了啊!」有些別的行業的老闆,已經嘖嘖稱奇的羨