人間芳菲 第3章 第二章雙井綠茶
測試廣告1
當余飛塵回到月字閣時,梁芳菲正在擺弄茶筅。一筆閣 m.yibige.com
泡茶可分為四種煮茶、煎茶、點茶、泡茶。
煮茶最快,將茶葉放入壺中烹煮,撈起既可飲,方便快捷,是民間常見的飲茶法,卻不好喝也過於粗俗。
煎茶需將茶餅炙烤、碾成粉末狀,加入初沸之水一邊烹煮一邊環攪,此法可使茶葉甘甜盡數煮出,另茶水更為滋味,可惜…茶葉哽喉。
泡茶與煮茶相似,卻是將茶葉放置在茶杯中,倒入沸水熬之,方便快捷…可過於快了,無法顯出自己的優雅,因此…也不用。
余飛塵進門瞧見桌上那堆用來點茶的器具,表情頓時變地極為不自然「不、不用麻煩了,余某是個粗人,不懂茶藝……」
「大人說笑了,」梁芳菲抬頭微微一笑,卻翹著蘭花指果斷將茶勺提起來,「大人難得來一回,奴家若是不用好茶招待,怎過意地去。」笑話,她可是要在這裡呆上一個時辰的,不用點茶來消耗時間難不成還真要跟他親親我我談天論地麼?
余飛塵抽了抽嘴角,同手同腳地坐回椅子上,神色僵硬「那、那就恭敬不如從命了,辛苦芳菲姑娘了。」
「大人客氣了。」
語氣輕輕柔柔,動作也是斯文得體,可惜余飛塵還真欣賞不來。索性芳菲姑娘長地美,他又是個給了錢的,直接光明正大地瞅著她的臉。
可惜餘光避無可避,仍可以瞧見她將茶餅放入盅里一點點碾壓粉碎,直至碾碎成細末,再慢吞吞地倒入茶盞中,注入少量沸水,茶筅隨即跟上,快速地唰唰唰擊拂。過程銜接地很漂亮,余飛塵卻等地不耐煩了。
「那個,姑娘可還記得那江湖人的模樣。」
話音剛落,梁芳菲「呀」了一聲,茶筅重重敲在了茶盞邊上,隨著清脆地咚響,好不容易唰出來的綠色沫浡在重力下濺到了桌面上。她拍拍胸口,為難說道「大人嚇奴家一跳,這茶廢了。」
「廢、廢了!?」
「嗯,」她嘴角微勾,含笑點頭,「得重來。」
余飛塵臉色都白了「不、真不必麻煩了……」
「要的~」
完全不給拒絕的機會,她直接將茶盞放置到一邊,取過另外一隻在沸水裡烹煮消毒後,再次重複剛才的步驟,不過這次余飛塵是真的不敢貿然開口了。
點茶的過程漫長而無聊,卻恰到好處。等余飛塵真覺得口渴時,一杯清澈油綠的茶水被放置到他面前,對面,是梁芳菲如春風細雨、柔美明媚的笑容「大人嘗嘗看?」
余飛塵尷尬地笑了笑。
茶盞有些大,正適合他這樣的粗人。他不懂什麼叫輕抿慢嘗,直接昂頭就喝了一大口。她點茶時將茶末碾壓地極細,細到已經融化在沸水裡,根本嘗不出來。初時他感覺到了微微的甘苦,可放下茶盞時,卻有一種微涼的清香在唇齒間、在喉嚨里拂過。
茶水的溫度剛剛好,不會燙人的熱,不會陰冷的涼,稍微有點刺激的熱度湧入胃部,不過一會兒就感覺整個人都舒適溫暖了起來。
他眼睛一亮,大聲喊道「好茶!很貴吧!?」
「噗嗤~」梁芳菲已經又取了茶餅在碾壓了,聞言掩唇笑道,「不貴,只是普通的雙井緑茶罷了。」
「不對,不對不對,」余飛塵砸吧了兩下嘴,似在回味剛才的味道,「我喝過這種茶,都不是這個味道。」
「是這個味道,不過大約大人沒喝對。」
「沒喝對?這也有喝對喝錯?」
「喝對了便是好茶,喝錯了,再好的茶都不過是有味道的水。」梁芳菲柔柔地望向他,目光含著水光,似在擔憂地指了指自己的眼皮下,「見面時,奴家便注意到了,大人最近怕是許久未曾好好休息過了吧?」
聞言,余飛塵尷尬地撓撓後腦勺,乾笑了幾聲「這、很明顯嗎?」
她不答,只是輕輕一嘆「奴家幫不了大人什麼,只能讓大人喝口好茶罷了。大人為何來此,奴家也猜到一二。傅親王重傷一事在城中傳地沸沸揚揚,既是皇親國戚,上面定然給大人施加了不少壓力。但是大人,寢食忘安並不能幫助大人破案,還請大人注