測試廣告1    秦逸是對自來水太熟悉了，完全不稀奇。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說

    墨奕辰一是以前就多次聽阿瑜說過自來水，二是這套設備就是他找人打造的，早已知道，所以也沒那麼驚奇。

    秦逸摸著下巴說道：「以後我們都可以在淨室里裝一套，這樣夏天沖涼就方便了。」

    墨清瀾贊道：「好主意。」

    介紹完主要布局和陳設後，林瑜又把經營模式和理念向他們說了一遍。

    「咱們醉香居是自助餐，有烤有涮，除了生鮮菜品，還有各色點心、涼菜、熱菜、湯品、各地風味小吃，顧客交一份錢，全場任意吃到飽，茶水免費，不過要勤拿少取，杜絕浪費。」

    紅翡歡喜道：「說的我恨不得馬上就嘗嘗，一定很有意思。」

    季競雄也點頭道：「這樣的酒樓，我還是頭一次聽說，生意一定很紅火。」

    墨奕辰笑道：「盈虧不用擔心，只要定價合理，未來至少三年內，咱們醉香居肯定是最火爆的酒樓。」

    至於定價，暫且還不好說，得等到菜單弄好了，計算上各項成本之後，才能確定。

    接下來，便是擬定菜品範圍了。

    常見的燒烤和火鍋食材，一律都有，葷素加一起足有四五十種，十分齊全。

    點心有十五種，林瑜還額外添了一樣蛋撻，她本來還想做點泡芙啊披薩啊什麼的，可惜奶油、芝士這些玩意兒東瀾國沒有，只得作罷。

    酒水是女兒紅、青梅酒、梨花白這三種，茶水有桂圓紅棗茶、蓮子心茶、大麥茶、荷葉茶、毛尖、龍井這幾種。

    至於涼菜熱菜，加一起也有三四十個。湯品有蓮藕排骨湯、山菌雞湯、雞茸玉米羹、三白魚羹、酸辣牛肉羹、生汆丸子湯、山藥蓮子枸杞湯等，總共有十多種。

    林瑜把這些都寫出來，分給他們看，讓他們提提建議和意見。

    紅翡驚嘆道：「這麼多！一樣嘗一口也能吃撐吧！不過花樣多，需要的人手也多，這得要多少做菜的師傅啊？」

    秦逸笑道：「葷素涼熱各三位就足夠了，點心師傅需要四位，然後再找七八個後廚幫工，足夠了。」

    季競雄意外地看了他一眼，「你還懂這個？」

    秦逸謙虛道：「略懂皮毛而已，說的不一定對……咱們所有人之前都沒有做過這行，摸著石頭過河，經驗是慢慢積累的嘛。」

    墨清瀾輕笑一聲，「小逸說的對。」

    秦逸是對自來水太熟悉了，完全不稀奇。

    墨奕辰一是以前就多次聽阿瑜說過自來水，二是這套設備就是他找人打造的，早已知道，所以也沒那麼驚奇。

    秦逸摸著下巴說道：「以後我們都可以在淨室里裝一套，這樣夏天沖涼就方便了。」

    墨清瀾贊道：「好主意。」

    介紹完主要布局和陳設後，林瑜又把經營模式和理念向他們說了一遍。

    「咱們醉香居是自助餐，有烤有涮，除了生鮮菜品，還有各色點心、涼菜、熱菜、湯品、各地風味小吃，顧客交一份錢，全場任意吃到飽，茶水免費，不過要勤拿少取，杜絕浪費。」

    紅翡歡喜道：「說的我恨不得馬上就嘗嘗，一定很有意思。」

    季競雄也點頭道：「這樣的酒樓，我還是頭一次聽說，生意一定很紅火。」

    墨奕辰笑道：「盈虧不用擔心，只要定價合理，未來至少三年內，咱們醉香居肯定是最火爆的酒樓。」

    至於定價，暫且還不好說，得等到菜單弄好了，計算上各項成本之後，才能確定。

    接下來，便是擬定菜品範圍了。

    常見的燒烤和火鍋食材，一律都有，葷素加一起足有四五十種，十分齊全。

    點心有十五種，林瑜還額外添了一樣蛋撻，她本來還想做點泡芙啊披薩啊什麼的，可惜奶油、芝士這些玩意兒東瀾國沒有，只得作罷。

    酒水是女兒紅、青梅酒、梨花白這三種，茶水有桂圓紅棗茶、蓮子心茶、大麥茶、荷葉茶、毛尖、龍井這幾種。

    至於涼菜熱菜，加一起也有三四十個。湯品有蓮藕排骨湯、山菌雞湯、雞茸玉米羹、三白魚羹、