七零:美艷嬌氣包帶千億資產穿書 第 357章 人與人的不同。
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福臨門,是港城目前最頂級的中餐館,港城大部分富豪都愛來這裡用餐,季懷安在小本本上訂下的婚宴酒席,同樣也來自這間餐館,價格高達十多萬一桌。
阮嬌嬌這回來港城不久就成了這間餐館的老顧客,之前還花了高價聘請這家餐館已經退休的老闆福老爺子重新出山。
她當然不可能請一個七十多歲的老人為她做菜,只是從旁協助把關,指點他的大兒子做菜罷了。
福老爺子製作的炸子雞是福臨門的當家招牌,力壓那些昂貴的鮑參翅肚,經久不衰。
這道菜的做法極其複雜,需要左手拎起一隻三黃雞,右手用勺子取滾油淋雞,前後淋上六百多次,風乾兩次,耗時八個小時才能做出來。
美味是相當美味的。
阮嬌嬌雖然沒吃過福老爺子親手製作的炸子雞,但他那被老爺子親口蓋章已經青出於藍的大兒子所製作的,確實驚艷了阮嬌嬌的味蕾。
招牌菜如此美味,其它的菜餚也同樣不讓人失望,福臨門被稱為粵菜少林寺,被譽為粵菜的最高境界,一直為頂級富豪服務的餐館,怎麼可能會讓人失望呢。
只是相比其它菜容易品嘗到,這道炸子雞可真不好吃到,它每天就限量五隻,還是預約才能得到。
即使是關裕榮、陸鋒這樣的人前去,也不大可能可以吃到,畢竟現場做,還要八個小時以後才能吃到。
「沒預約啊……我也不知道我們現在過去,和炸子雞有沒有緣分。」阮嬌嬌被唐思嘉挽著手臂,兩人慢慢下台階,「不過就算今天吃不到,明天也肯定能讓你吃到。」
唐思嘉也不失望,以她對福臨門的了解,炸子雞這道菜起碼被預定到下個月去了,明天吃到已經非常難得了!
「還得是你啊gillian!」唐思嘉將腦袋抵在阮嬌嬌肩膀上撒嬌。
有了炸子雞,那些小吃又算得了什麼!
就算剩下七家都不好吃,她都不會難過了。
那可是她一年都吃不上幾回的炸子雞啊!!!
有了熟門熟路的唐思嘉在,阮嬌嬌和曹康福生七拐八拐,從巷子繞到主路,沒一會兒就抵達了人聲鼎沸的福臨門門口。
福臨門的生意那是真的好,可以說放眼全港城,沒有一家餐館能比得上這裡,拋開那些富豪名流,很多中產階級的人也會來這裡請客過生,就算是大廳的位置,也得靠預約。
三五成群的人們因為電話預約過,一一和門口穿著紅色西裝馬甲的侍應生確認完畢後,被帶領著進入裡面大廳。
阮嬌嬌沒有預約,但她的臉就是一張通行證。
之前一段時間,她經常和季懷安一行人過來用餐,三五次過後,裡面上到領班,下到餐館後廚人員,哪怕沒見過她,也知道有個貴客叫阮小姐。
他們對阮嬌嬌的形容就是一個字——靚。
反正不需多介紹,只要在人群中看見你覺得這輩子見過最靚的人,那一定就是阮小姐沒錯了。
兩個安排好客人入座的侍應生剛剛從大廳出來,就看見了台子邊等待的阮嬌嬌四人。
一個侍應生眼睛一亮,立刻小跑上前,一個扭頭就回去找領班,他們都是曾經為阮嬌嬌服務過的,當然忘不了這個貴客。
除了老闆的吩咐,僅憑阮嬌嬌曾經給過的小費,他們也不敢怠慢她。
福臨門如今是福老爺子的兩個兒子在管理。
一個主內,負責廚房管理和菜品研發;一個主外,負責餐廳的運營和管理。
但其實這兩兄弟都做得一手好菜,也都上門為阮嬌嬌服務過。
阮嬌嬌私下曾分別給過這兩兄弟承諾,只要他們願意,歡迎他們隨時上門來自己家工作,或者他們想自己開餐館,阮嬌嬌也可以出資幫他們,只要給她留一個專門的包廂就行。
兄弟共同管理,握著同樣的股份,難免會因為意見不統一,走上不同的道路。
阮嬌嬌也不是挑撥關係,只是給出一個承諾,給他們多一個選擇。
儘管兩人都沒同意,但是專門的包廂確實給阮嬌嬌留了一間,畢竟阮嬌嬌現如今是港城很多富商都要爭相討好的人,她喜歡他們餐廳,是他們的榮幸。
穿著黑色西裝馬甲的領班很快就過來接待她們,邊和阮嬌嬌說話,邊穿越大廳,準備前往專門的電梯上到頂樓包廂。
走到大廳時,唐思嘉不動了,她微微踮腳和阮嬌嬌耳語了一番。
隨後阮嬌嬌點點頭,準備先去大廳邊上的休息等候區坐一坐,就在那點菜,讓唐思嘉好好觀察大廳的客人,寫她的小文章。
炸子雞早被預定完了,這是意料之中的事情,反正除了炸子雞以外,阮嬌嬌也不用點旁的菜,直接讓領班老規矩,給他們安排一本。
一本菜單,全都要。
粵菜的分量都不是很多,一本菜單加上兩桶米飯,足夠福生吃飽了。
領班下去安排,阮嬌嬌就陪著唐思嘉觀察。
大廳里的人,全都是衣著光鮮的人士,都是中層以上,不太缺錢的人家。
畢竟在這七十年代末,一道素菜就要七八十的福臨門,沒點家底根本不可能進門。
穿著紅色馬甲的侍應生們穿梭在推杯換盞的人群中,為他們送上冒著白煙的佳肴美味。
臨近休息區的一桌,是一家老小為一個十八九歲的少年慶生,他們笑得特別開心,看起來也特別美滿。
同樣一個看起來十八九歲的侍應生為他們送上菜餚,目光落在過生日少年眼前的白色蛋糕上,手上動作頓了頓,眼裡浮現了讓人忽視不了的情緒,似乎是羨慕。