鯉魚，她做的並不複雜，當然太複雜的她也不會做，不過有些飯菜並非越複雜越好吃。

    因為她的老闆是喊著金湯勺出生的，自小就生活在富貴窩裡，什麼山珍海味都吃過，也就養成了一張對食物很刁鑽的嘴，她身為助理，必然要努力鑽研其中的味道。

    這並非是因為別的因素，不過就是想要對得起人家支付給自己的薪水罷了。

    若老闆是個色鬼，她還真不會去做那份工作，好在她家老闆是個不吃窩邊草的主，公司幾十萬員工，總部就有上萬，其中女性員工占據近四成，而且全部都是國內外頂尖大學畢業的高材生，其中長相妖艷的有，清純的有，雅致的有，幾乎囊括各種風格，自家老闆從未沾染過一個。

    魚兩面都切了刀，她今天想用姜煙自己作的大醬來做魚，不知道味道如何，按照她對料理的經驗，味道應該會很獨特。

    按照以往的順序，她應該提前將鯉魚在油鍋中煎炸一下，可如今家中的條件，油是最缺的，這道手續也省了，不過並沒有什麼妨礙，做出來後味道依舊不會差。

    姜川一邊燒火，一邊緊盯著鍋里，想到中午能吃魚，就激動的坐不住，當然還得兼顧著灶膛里的火，燒得細一點還是旺一點，都是二姐的一句話。

    見到小傢伙在旁邊上躥下跳，姜瑜哭笑不得，「安靜點，少不了你的。」

    海鮮水產在河西公社並不常見，幾乎是常年吃不到，河裡倒是偶爾有孩子們去抓一些小的，可說起來那些小魚小蝦沒什麼嚼頭，而且數量也有限，你忙活一天也不見得在水草肥美的時候弄到一小碗。

    「現在都是姜瑜在家裡做飯嗎？」聞到廚房裡飄過來的味道，賀勛也覺得肚子有點餓了。

    姜煙回頭看了廚房一眼，笑道：「是啊，她知道心疼我，幾乎是一上手就會做飯，不過前幾天和我說不去學校了，我倒是希望她能好好讀書，以後做個對社會有用的人。」

    針對這種事情，賀勛不好發表自己的意見。

    姜家自從姜翰夫婦離世後，日子過得如何，他也能感受得到。

    單純靠著姜煙一個弱女子，要承擔起一對弟妹的求學，說真的很困難，就算是一個大男人都不一定做得到。

    之前他倒是想幫幫這家人的，卻被姜煙給拒絕了，別看她性格瞧著溫和柔軟，可骨子裡卻是個倔強的。

    魚出鍋了，在打開鍋蓋的一瞬間，一股濃郁的香味在這農家小院裡擴散，那味道並非尋常那般，在鮮香裡面還有另一種無法說清的香味，是農家自製的大醬裡帶的，這種自製的大醬沒有任何的添加劑，都是泥土裡滋養出來的味道，很獨特，也很美味。

    姜瑜見到姜川都開始流哈喇子了，不斷的吞咽口水，「別著急，很快就能吃飯了，下面的菜很簡單。」

    「嗯嗯嗯，二姐你快點，我都要餓扁了。」姜川連連點頭。

    這可是魚啊，他都不記得家裡有多久沒吃過魚了，應該是從父母去世後就再也沒吃過，以前還能每月吃一頓來著。

    把做好的魚放在一個大瓷盆里，上面加了一個蓋子，免得放涼了。

    之後她利落的翻炒雞肉，以及其他幾道素菜和涼菜，前前後後半個多小時就妥當了。

    抬手在小弟的腦門上彈了一下，「好了，招呼大姐和賀公安洗手吃飯。」

    「哎！」姜川直接跳起來，衝到炕間招呼倆人吃飯，「賀公安，大姐，吃飯了。」

    趁著他們去洗手的功夫，姜瑜把飯桌搬到炕上，然後將做好的菜一一端上桌，她這個時間還不能一塊吃飯，中午打算做點麵條吃，正好家裡有大醬和賀公安帶來的肉，中午就做個炸醬麵，作為土生土長的京城人，她自小就是吃著炸醬麵長大的，慢慢長大自然也跟著父母學會了。

    不過可惜的是，家裡只有用黃豆自己做的大醬，沒有甜麵醬，味道或許會發生一點改變，不過是否難吃，她覺得大概是不會的，可能有的人吃不慣農村這種自製的大醬，覺得味道很怪異，剛開始她聞到這個大醬的味道，也覺得肯定吃不下，可不料想用生菜沾著這種大醬吃，味道妙不可言，讓她一頓飯一顆生菜都不夠吃。

    洗好手進來，看到姜瑜把玉米面和小麥粉摻和在一起，似乎並不打算吃飯。

    「姐，你又要準備做涼麵嗎？」姜川湊過來問道。