洗罷了手，康狗狗一直想把那個精緻的肥皂盒連帶裡面的肥皂偷偷收起來，只是周圍人多，不得其便，只好悻悻地罷了。

    不一會，小廝提了一個大木桶上來，裡面半桶冰塊，幾瓶果酒。這酒與往常用的瓶子不一樣，竟是用玻璃製成，瓶子透明，裡面紅紅的酒色看著直如天上仙漿。

    尹悅心裡嘆了一口氣，開封城以前他也來過，那時候雖然稱得上錦繡遍地，但卻遠遠比不上現在。幾個党項使節也曾經到三司鋪子裡轉過，裡面琳琅滿目的貨物，真是驚掉了他們的眼珠子，以為自己遇到了傳說中的神人仙市。他們樓上轉到樓下，樓下又轉回樓上，只覺得每件貨物都合自己心意，都想帶回去。

    外國使節到開封，朝了交聘朝拜等政治上的事務，一向都帶著貨物來交易。一般對敵國，比如契丹，雖然說是與宋和平，雙方心裡一直都是把對方視為大敵，來了使節會有專人陪同，說是優待，實際上是監視。契丹使節來了便不能隨便交易，只能到榷貨務等幾個指定的地方做貿易。党項此時是蕃國，反而沒有那些限制，使節帶的貨物想賣給誰就賣給誰，想買什麼就買什麼。

    奈何尹悅等人帶了貨物來，要買什麼出發前大多都有了定數，由他們自由支配的錢貨不多。看三司鋪子裡的東西再是喜歡，也只能看看，沒有錢買。

    在開封待的時間越長，看到的好東西越多，幾個人只恨自己沒多帶些錢來。

    本來到了這間小鋪，尹悅等人還以為王中庸官職低微，沒有多少錢款待他們。誰知道才坐了不大一會，就發現這小小酒鋪，不但是裡面陳設，就連賣的酒菜都是党項那裡想都不敢想的。這開封城裡的百姓，只怕有一大部分人，平時過的日子都是党項和周圍的小蕃國，首領都做夢也想不出來的生活。

    小廝取了冰桶里的酒瓶出來，給幾人帶滿了酒，問王中庸再沒其他吩咐，便告一聲罪，出去忙自己的了。

    王中庸把旁邊的一個木架拖到桌前，指著對尹悅道：「國使看看要用些什麼菜？」

    康狗狗搶先把腦袋伸了出去，只見木架上有幾根橫隔，每根橫隔上掛著一個個小木牌，小木牌上寫著字。不用問，這木牌就是菜單了。康狗狗很想點幾個自己在党項也聽過名氣的好菜，奈何那木牌上的字認得他，他卻不認得那字。

    尹悅冷眼旁觀，見康狗狗伸著腦袋左看右看，就是不吭聲。尹悅要看他出醜，也不說破，自己也不上前。

    康狗狗憋得臉通紅，眼珠轉了轉，突然伸了伸手，飛快又縮了回來，說道：「唉呀，我的手不夠長！先前就聽說開封城裡的鴨子烤得極香，不知這裡有沒有有。若是店裡有，提轄幫我翻一翻牌子！」

    王中庸也無法跟這種渾人計較，抬手取了架子上的一塊牌子，說道：「你還真是說對了，烤鴨子只有這店裡有，其他店裡烤的都沒有味道。」

    鴨子烤來吃，必須肥美，如果瘦得只有皮包著骨頭，烤了如何下口？徐平也是選了好多種鴨子，最後才定下一種，用前世的填餵之法催肥，才拿來烤。現在這還是他家裡的獨門手藝，別人自是學不去。想吃，就要到他店裡來。

    康狗狗以前就聽到開封城的使節商人說，這裡有一種烤鴨，咬一口滿嘴流油，極是肥美，在党項絕計吃不到的美味。今天竟然就吃到了嘴裡，心滿意足，把伸出去的腦袋收了回來，在位子上聽管等著吃美食。

    見這個渾人竟然使個花招解了尷尬，尹悅搖搖頭，這才抬手取了幾塊清淡一點的爆炒茶餚。京城裡雖然也有幾家酒樓學了徐平這裡的大火爆炒，但只有這裡的才是正宗。一是爆炒所用的鍋，徐平也沒有對外賣，他們只學其形不得其神。再一個要鍋和灶分離，沒有幾家酒樓願意下那麼大的本錢。最後自然是烹飪技法，徐平雖然做菜水平一般，好歹有前世的見識，耍一耍嘴還是可以的。

    尹悅是個讀書人，講究的是格調。大魚大肉的在党項早就吃得膩了，到了開封城裡就想吃點清淡爽口的，這才有富貴人家的情調。像康狗狗那樣，恨不得拿大塊的肥肉塞滿嘴巴，讓人看著寒磣。

    王中庸又對曹廣智道：「大師戒不戒葷？這裡是有素食賣的。」

    曹廣智念聲佛號道：「我們那裡佛法與中原不同，提轄不需費心。」

    說完，看名字合自己心意的