倍的幻想食材。

    趙牧翻看了一下薙切繪里奈的筆記，正確的處理方法是用比蟬翼還要薄的刀順著密密麻麻的脈絡切開，然後在滾燙的水中燙173秒，多001秒少001秒都會破壞營養和口感。

    在那短短時間內，熱水必須中和脈絡中特殊的酸並且讓刀口癒合。

    只要有一點酸無法中和，殘餘的酸味就會變成酸臭味。

    最後一種幻想食材是水果千層荔枝，這種荔枝裡面有一千層，其中五百層薄如蟬翼的果肉和五百層薄如蟬翼的皮膜，這種皮膜非常難吃需要一層層剝下果肉去掉皮膜。

    這三種幻想食材都需要驚人的刀工，看來薙切繪里奈想在刀工上提前達到特級廚師的水準。

    趙牧取出三種幻想食材，他已經知道要做什麼樣的早餐了。

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