首富楊飛 第371章 酶的化學反應_頁2
蘇桐道:「有什麼區別嗎?」
楊飛道:「我們的天然皂粉里,添加了多種酶製劑,像鹼性蛋白酶製劑和鹼性脂肪酶製劑。這些酶製劑不僅可以有效地清除衣物上的污漬,對人體也沒有任何毒害作用。而且,這些酶製劑及其分解產物能夠被微生物分解,不會污染環境。所以,我們的加酶洗衣粉,才受到了人們的普遍歡迎。」
「我知道啊。」蘇桐是除了楊飛之外,少數知道美麗日化廠全部商業機密的人,「可是,你說的原始配方,難道存在什麼問題嗎?」
楊飛道:「你也知道,衣物上脂質污垢的主要成分是甘油三酯。甘油三酯很難被一般洗衣粉中的表面活性劑乳化,而留在衣物上的甘油三酯容易發生氧化反應,使紡織品變黃變脆。」
蘇桐嗯了一聲:「所以我們不能買差的洗衣粉,洗出來的衣物,會發黃,還容易壞。你別給我上專業課了,快說重點。」
楊飛道:「這就是重點。我們的加酶洗衣粉中,富含鹼性蛋白酶製劑,可以使奶漬、血漬等多種蛋白質污垢降解成易溶於水的小分子肽。鹼性蛋白酶的主要產生菌是某些芽孢桿菌。而鹼性脂肪酶製劑,能將甘油三酯水解成容易被水沖洗掉的甘油二酯、甘油單酯和脂肪酸,從而達到清除衣物上脂質污垢的目的。鹼性脂肪酶的主要產生菌是某些青黴。」
蘇桐無奈的道:「求你了,別秀你的專業知識了。你都不知道我有多著急。」
楊飛輕咳一聲,道:「酶實際上是一種生物催化劑,它能夠破壞污垢中的蛋白質結構,使其成為易溶於水的物質被洗淨。——好了,馬上說到重點,我們的原始配方中,有幾種化學製劑,卻能完全的破壞掉這兩種酶,鹼性蛋白酶和鹼性脂肪酶製劑一旦失去活力,你想想會有什麼後果?」
蘇桐妙目放出亮光來:「那洗衣粉就洗不乾淨衣物了!」
楊飛冷笑一聲,說道:「何止洗不乾淨?衣物還會越洗越差,發黃、變脆撕裂!」