隨機美食攤,顧客堵我十條街 第4章 第4章村里口碑逆轉,限時挑戰被觸發!
唐昊轉頭一看,樂了。
「王叔,是我啊唐昊。」
村委們定睛直勾勾看了他許久,村支書王德才猛地一拍大腿,驚喜地喊。
「這不是唐家的么兒麼,十多年不見你都這麼大了!」
「阿昊,來見見爺叔們。」
蓮花村就這點地,當年村里修路,上頭髮拆遷補貼款,有幾戶人家拆遷分家後遷出了村子,唐家戶就是其中之一。
唐昊在蓮花村長大,釣蝦摸螺螄,和村里皮大王逗雞追鴨,然後被大頭鵝一頓唆拉從村頭啄到村尾,這都是回不去的快樂童年。
唐家爺爺當年在村里做燒大席的掌勺,但父親沒有繼承家業,而是在90年代下海經商,開了家飯館。等傳到唐昊這,他會燒菜,但手藝肯定不及爺爺當年。
村里鄉親多少也打聽到唐家混得不如意。
飯館破產倒閉,欠債,背了好高的債務
人就是這樣,混的好,八竿子打不著的親戚都來攀交情。但如果混得不好,至親都避之不及。
唐家背債後,過去逢年過節走訪的村里親戚,再也沒來打過照面。
所以村委們看唐昊的眼神都帶著惋惜,十分複雜。
村支書王德遞出華子的手頓了頓,尷尬地停在半空,又趕緊把華子插回了兜里。
這些細節都沒逃過唐昊的眼睛。
他低頭自嘲笑了笑。這幾年還債路上的摸爬滾打,讓他見識了不少人情冷暖。
這些算不上什麼。
村委李嬸是個心直口快的。
「老王,你不是想問阿昊在哪裡學的廚麼。」
「咱大後天村里就要張羅王叔的六十大壽生日宴,這不有現成的廚子麼。」
唐昊抬起眼。
村支書王德更尷尬了,他道。
「哪裡啊,阿昊他爺爺主勺時候都40多了,村裡有點名氣的掌勺師傅都得四十五往上。」
「現在讓一個二十出頭的年輕人燒大席,這要是傳出去,還不得把自己家裡笑死?」
唐昊太年輕了,他沒法請唐昊燒大席。
但更深的原因是,唐家飯館倒閉破產,被傳是因為經營不善,口味無法留住客人。
農村辦紅白喜事很講究,主家要是請了個廚藝不好的掌勺,做的菜不地道口味不佳,鄉親們會私底下吐槽主家,而且嚼舌根能傳得很遠。誰家做主家的,能承受鄉里鄉外的唾沫星子?
燒大席做菜,燒的不是菜品,還是人情世故。
村支書王德離開前,還是關照了唐昊一句。
「阿昊啊,我打小看著你長大,這幾年你也過得不容易。」
「這樣,這兩天村里後山有旅遊團,張家飯館的主勺在山頂農家樂門口做大鍋飯,你去看看,學學藝。那路你三輪車不好走,坐牛車上去就行。」
「多謝王叔,我開電動車過去。」
他囑咐唐昊可以去學藝,張家飯館在蓮花村鎮也是遠近聞名的飯館子。主勺陶老,正是和老陳搓麻將幹仗的老師傅,是農家宴席口碑最好的燒大席掌勺。
他把消息帶給唐昊,也是想要幫襯他一把的意思。
如果唐昊能被掌勺陶老看中,作為幫廚學藝幾年,對他也有大大的好處,總好過走街串巷風吹雨打地做流動攤。
唐昊謝過村支書王德,村委,蹬上電動三輪車轉身離開。
他離開後,村委們都露出遺憾惋惜的表情。
「多好的孩子,可惜了,沒能繼承他爺爺的燒大席手藝。」
「唐家飯館破產,他爸還找我借過錢,當初這麼輝煌的唐家戶突然跌落,嘖嘖。」
「都是命,人生無常啊。」
「叫他去看看也好,看看陶老師傅怎麼燒菜。」
曾經風頭無量的唐家戶,從高處跌落成欠債老賴,被人津津樂道。好像他們這時候才發現,原來輝煌過的唐家戶也和他們一樣,是普通人,甚至還不如他們。
村委李嬸想了想,忽然驚呼。
「阿昊剛才說他開電動車過去?」
蓮花村人均收入不高,4位數的電動車,不是挨家挨戶都有