街頭耍把式的了……兩三個月啊，後頭還有兩三個月！還要跟著他鞍前馬後，我都不敢想後頭的日子怎麼熬。」

    「快別說了，要不是他那麼難搞，這趟鏢還不一定輪得到我們呢！想想咱們家裡……」

    「要我說啥也別想，就想眼前的美食！吃菜吃菜，難得有這麼好吃的飯菜！」

    說來也不是什麼大事，不過是初出茅廬的職場新人遇到了難搞挑剔的僱主。

    少年人壓著聲音絮叨了一陣，又有美食慰藉，沉悶的心情和緩了不少，也不再像之前那樣懨懨的了。

    午後，他們一行人用飯結束，到了該結賬的時候。

    醃篤鮮和酸菜魚的價格前頭已經算過，是一百八十文錢。紅燒肥腸和春筍炒肉同價，二十文一道，每桌各一盤，就是一百六十文錢。韭菜最便宜，一盤子配三兩個雞蛋，只要十文錢，四盤就是四十文錢。總計三百八十文。

    另外他們一共吃了二十來碗米飯。

    宋玉枝給抹了個零，要了四百文錢。

    一行十四個人，一餐飯吃了還不到半兩銀子，卻個個都吃的十分饜足。

    這點銀錢犯不著動用銀票，王管家拿出一個小銀錁子結賬。

    宋玉枝手頭很準，東西一到手裡就能知道重量。

    但現下生意越來越好，生意規模也比之前大了，光她自己有數不行，也得讓客人知道自家生意的公道。

    所以收到銀錁子之後，宋玉枝立刻用小戥子當著那王管家的面稱了，找出十幾個銅板。

    那王管家並不把這十幾文錢放在眼裡，但誰不喜歡敞亮的買賣人呢？

    同時這也讓王管家對大換血的威遠鏢局高看了一眼，覺得他們不是愛占便宜的人。

    不然換個胃口大的，看著他帶著銀票出來的，肯定不會挑選這麼平價的地方用飯。

    他讓錢鏢頭把銅錢收了，還笑道：「前頭倒是我想窄了，鏢頭挑的這地方確實不錯。」

    錢鏢頭跟著頷首，轉頭趁著王管家不注意，他數出八個銅板放在桌上。

    宋玉枝知道他這是歸還晨間的欠賬，便也很默契地沒在那王管家面前說什麼，只默默把銅錢收了。

    送走他們之後，外頭的蓋澆飯也賣完了，小攤檔今天的營業就結束了。

    生意這般喜人，大伙兒都累的不輕，還都餓著肚子。

    宋玉枝便沒急著回家，把木板門關了一半，她一邊把早上剩的幾個包子翻熱，一邊開始對賬：

    在錢鏢頭他們來之前，她只只賣出去了零星幾道小炒，總價還不到一百文錢。

    加上那四百文錢，就是將近五百文的營業額。

    前頭蓋澆飯是宋知遠幫著算的，他人雖小，但是年前就三不五時跟自家姐姐學算術，今日只要負責數銅錢和點人數，活計輕省，他也做的格外認真。

    「蓋澆飯一共賣出去五十六碗，蛋花湯賣出去四十碗。我數了銅錢，一共是五百四十四個銅板。姐姐快算算，我少收了沒有？」

    「沒有錯！」宋玉枝不吝誇讚地道：「你做的很好，比我還細緻。」

    小傢伙得了鼓舞，掰著手指把兩邊的營業額相加，而後眼神猛得一亮，「所以今天午市，我們就做了一兩銀子的生意！」

    宋玉枝說對，「一兩多銀子的營業額，總利潤雖然沒細算，但怎麼也有三四百文。另外還有早市呢，早市也有三四百文的營業額，賺了一百幾十文呢。」

    要不這碼頭上人人都想著往固定攤位上努力呢？

    開業第一日，不過半天的時間，宋玉枝就賺出來了半兩多銀子的毛利！