題，如果接手過來，我有80的把握能把飯店經營好，一年剩個十萬二十萬的不成問題。」

    蘇明陽點了點頭說「這個我相信你，但是，你把飯店經營的門道弄清楚了嗎」

    張明說「你指的是什麼工商、稅務、衛生和公安方面都沒問題，逢年過節的給他們孝敬一些基本上就搞定了。」

    蘇明陽說「我指的不單單是這些，主要是指在飯店定點的那些機關單位的客戶，他們才是關係到飯店能不能掙錢的關鍵所在，他們把招待用餐定在龍江美食府，絕對不僅僅是龍江美食府的檔次高，做菜好吃那麼簡單，中間應該有利益關係。」

    張明說「這個我知道一些，他們把這裡做為定點飯店，來了簽字就可以，每次結帳的時候是按比例給主管人員回扣的，不然連帳都很難要回來，具體的比例我不太清楚，大約是15左右吧。」

    蘇明陽說「你在和老闆談的時候這個問題一定要問清楚，而且必須得讓他把所有的客戶都交給你，不然我們白忙乎不說，還有可能賠錢。」

    張明說「老闆現在是著急把飯店兌出去，我和他談的時候一定會把這個問題問清楚的，我就怕有的單位一看換了老闆，就不在這兒吃飯招待了。」

    蘇明陽說「這個好辦，如果出現這個情況你可以親自找他們的主管領導談，可以提高回扣比例麼」

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