魚說得沒錯，你這自私自利的貨，就算遇到有本事的人，也沒有本事兒讓人把手藝傳給你。」

    三奶奶不想聽陳氏聒噪，沖她道：「想要豆腐就回家去拿碗來，我們家可沒有空碗給你。」

    「誒，我這就回去拿。」陳氏要的就是這句話，喜滋滋的回去拿碗。

    等陳氏回來的時候，顧錦里已經把豆腐切成巴掌大的豆腐塊。

    三奶奶做主，給每家兩塊豆腐，外加一人一個豆渣餅。

    陳氏家沒有分家，沾了顧大富父子三人的光，拿到兩塊豆腐，四個豆渣餅。

    陳氏很高興，這四個豆渣餅拿回去，一個分成兩半，她還能再吃到半個。

    三爺爺怕陳氏大嘴巴，前提醒她：「這新鮮吃食是小魚做出來的，你莫要到處去說。」

    陳氏是個精明的，立時保證道：「三伯放心，侄兒媳婦曉得，一定不往外說。」這可是個稀罕物，做法得掌握在他們幾家手裡，她傻了才會往外說。

    羅慧娘把自家跟田家那份帶了回去，顧錦里給了她兩包磨碎的香料，讓她做豆腐的時候加一些進去，又告訴她豆腐的幾個做法。

    顧錦安拿了一份給顧大木顧大林家送去，顧錦里則是拿了一份送去給秦家。

    當晚，顧錦里做了個香煎五香豆腐、紅燒燜豆腐、酸辣豆腐。

    香煎五香豆腐鮮香酥脆、紅燒燜豆腐入味、酸辣豆腐下飯開胃，一家八口人吃著豆腐配著豆漿，還有豆渣餅，一個個吃得肚子溜圓。

    三爺爺感慨道：「以前吃燉豆子，一到吃飯就跟吃藥似的，那個難吃。如今吃這豆腐豆渣餅，吃多少都覺得不夠。」

    而他們吃的這一餐，算來只有一斤多的豆子。

    三爺爺突然意識到什麼，問顧錦里：「小魚，這一斤豆子能出多少豆腐？」咋覺得五斤豆子做出的豆腐、豆渣餅那麼多呢？

    顧錦里道：「一斤豆子出了三斤半的豆腐，五斤黃豆出了四斤豆渣。」

    三爺爺著實驚了：「那這五斤的豆子豈不是出了將近二十斤的豆腐！還有豆渣。這，這黃豆咋變多了？」糧食磨過之後，都是變少的，這黃豆卻變多了。

    顧錦里笑道：「因為黃豆泡了水。本來只有五斤的黃豆，浸泡過水後，能漲到二十幾斤，而做豆腐用的豆漿，其實就是豆子吸收的水，所以黃豆變多了。」

    「誒喲，這可是老天爺保佑啊，那以後咱們就不用餓肚子咯。」三奶奶雙手合十，朝著門外拜了拜。

    三爺爺也道：「咱們沒有地，也沒有什麼營生賺錢，未來大半年都要買糧食吃，小魚做出這豆腐豆渣餅，真是救了咱們一命。」

    顧錦里聽到三爺爺說營生二字，趁機道：「三爺爺，您覺得今晚的香煎五香豆腐怎麼樣？」

    三爺爺：「自然是好的。」

    顧錦里：「那我們到集市去賣香煎五香豆腐，您覺得咋樣？」

    顧錦安聽得眼睛一亮，忙道：「三爺爺，這是個好營生，整個鎮上就咱們一家，定能賺不少銀錢。」

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