想著要驢子拉磨，把豆腐作坊安置在點心作坊里實在有些不好，田卿就提議把豆腐作坊還是安置在竹園裡。

    大奎就直接把馬車趕在竹園的大院子裡，讓姜武他們儘快的收拾出兩間屋子安置石磨。

    人多幹活快，不出兩刻鐘，屋子打掃乾淨，石磨也安置好。

    又能做起自己的老本行，高大壯勤快的打來水清洗著石磨。

    大奎和姜武倆人又去做盛放豆腐的大木盒子，劉翠找了幾塊包豆腐的麻布。

    想要快速的磨出豆腐，婁氏用溫水泡了兩大盆的豆子。

    匆忙的吃罷晚飯，田卿和婁氏帶著一幫子人就湧入了竹園。

    大奎給高大壯挑了個溫順的驢子，又幫他把驢套上。

    瞧著屋子裡圍滿了人，高大壯靦腆的沖他們笑笑，就用木勺朝石磨上腆豆子，然後趕著驢子開始磨泡軟的豆子。

    瞧了眼昏黃的油燈，抱著兒子的姜山子有些嫌棄的說著，「這油燈也太不明快，還是咱石堡里的松油燈亮堂！」

    滿屋子都是人，把原本就不太亮的油燈燈光給堵的差不多，田卿也點點頭，「山子哥說的對，等劉順從府城回來，讓他把石堡里的松油多帶回來幾桶，咱往後也用松油燈照明。」

    宏兒倒是個機靈的，瞧著沒一會接豆糊糊的桶就滿了，就去拎。

    被他爹姜武眼疾手快的推到一旁，「你小子哪裡能拎的動，還是我來吧。」

    有驢子拉磨，兩大盆的豆子很快就磨好，婁氏和劉翠已經把大鍋里的水燒熱。

    看到鍋里的水溫正合適，高大壯把桶里的豆糊糊倒進大鍋里，一旁的海子就忙著去攪拌。

    這裡人多就是好，見海子攪的很想那個樣子，沒多大會，大鍋里的豆香味就飄散出來，吸引的小豆子直吧唧嘴，小手伸著要吃。

    見他饞的下巴上都是口水，大夥樂得哈哈大笑起來。

    蹲在灶前燒鍋的婁氏，用小木片子在鍋里颳了一些煮爛的豆糊，放嘴邊吹了幾下，笑眯眯的餵給了孫子，「來先讓我家的小饞貓吃一口。」

    原本滿屋子都飄著豆香味，又見小豆子大口吞咽著豆糊糊，田清逸輕搖著姑姑的手，「小姑姑，逸兒也想吃！」

    多少好東西都吃過，這小傢伙咋還眼饞這些豆糊糊，田卿一臉為難的看著大鍋，「逸兒，這裡又沒碗，你想吃也不行啊。」

    宏兒吞了口口水，急忙嚷嚷著，「卿姐姐，我這就回去拿幾個碗來，你讓大壯哥等會，可別把這些糊糊都做成了豆腐！」

    別說孩子眼饞，聞到這豆香味，屋子裡的大人們都想吃上幾口。

    看著鍋里的糊糊熬煮的差不多，大壯用大木勺子朝吊在另一個大盆上面的布兜子裡挖豆糊。

    見大壯搖晃著布兜，還要挖豆糊，一人忙不過來，劉翠也幫他朝里挖著。

    等宏兒跑的滿頭大汗過來，大鍋里的豆糊糊已經剩下不多了，婁氏把這些濃稠的豆糊糊都舀在碗裡，喊著他們，「大夥都嘗個新鮮，這豆糊糊的味道可比米粥還要香呢。」

    喝了小半碗香氣四溢的豆糊糊，田清逸揉著肚子，「小姑姑，我肚子吃的好飽。」

    看他們都吃的香，田卿笑的合不攏嘴，「想吃這豆糊糊，還不容易，明兒咱多泡些豆子，讓大夥都吃個夠！」

    豆汁和豆渣分離出來，高大壯又把配製好的滷水倒在大木盆里攪拌，然後在木盒子上放好布塊，把豆汁舀進去，然後把布塊包好壓上木板讓豆腐慢慢成型。

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