，咱們的飯店所有進貨渠道就變成了從自家市場進貨，可以拿到最低的成本，而且有任何需求也可以及時提出。」

    「我覺得可以，不過小二，我覺得你應該想好整個方案，確定利潤點和利潤值，你的飯店最終營利期待有多少。」

    宋子軒笑了笑：「呵呵，利潤……不可估量吧，應該要比鼎盛時期的大食代，翻一番！」

    聽到這句話，宋一楠不禁一愣。

    當初由於帝王炒飯的帶動，大食代在渡門一夜崛起，利潤成為了所有餐飲同行業仰望的數字。

    在這個基礎上如果達到翻一番……

    宋一楠憑藉現在的經驗，可以肯定，這收入就會超過三個市場收入的總和！

    畢竟市場是批發，而飯店是暴力，就算量上會少很多，但利潤卻是非常驚人的。

    這時，鄭宇掛了電話，道：「宋先生，我剛問過了，現在市場上鰣魚不是很好進貨，如果是國產養殖優質價格大概在幾千塊一斤，如果是進口鰣魚，價格在四百塊以內一斤的價格。」

    聞言，宋子軒想了想，道：「幾千塊一斤的暫時就不用想了，絕對不是大眾能夠消費的，便宜一些的價格是多少？」

    「宋先生，這些商戶都表示低廉鰣魚的口感稍差，當然，也會比一般的其他魚好一些，剛剛紅河區市場的陳三虎報價最低，說如果批量進貨，由他做的話，可以搞到190塊一斤，一條鰣魚也就在兩三百塊。」

    聽到這句話，宋子軒微微皺起眉：「哦？他有路子？可以讓他來做，不過……我要見見他。」

    「行，宋先生，我現在就安排。」

    「子軒，你確定可以選這麼貴的魚？成本太高可是會影響利潤的。」宋一楠道。

    宋子軒一笑：「姐，帝王炒飯的利潤怎麼樣？八百九十九塊錢一份炒飯有人吃，這就是餐飲市場，現在有的人願意花大價錢吃到真的好東西，而不是一個看似實惠的價格吃普通貨色。」

    宋一楠聽了這句話，沉默了片刻，也是點了點頭：「這倒是這麼個理兒，不過……我還是希望你十拿九穩了再說。」

    「放心，不穩我不做，自家生意我才不會砸。」

    鄭宇道：「宋先生，我是讓他來公司，還是咱們去市場？」

    宋子軒想了想：「去市場吧，這不是聊事兒的地方。」

    聞言，宋一楠和鄭宇對視了一眼，似乎目光都在說，這不是聊事兒的地方？也就他宋子軒說得出來……

    「好的宋先生，那咱們現在就過去？」

    「說動就動。」

    宋一楠道：「那我就不去了，我下午要去規劃局開個會，我覺得也正好可以提一下我們市場多開一個門的事情。」

    宋子軒連忙點頭：「對，一定要提，能多開幾個更好。」

    宋一楠白了他一眼：「規劃局你家開的啊？還多開幾個，開一個能批就不錯了，對了小二，你說……我們把那個市場騰出來比較好？」

    「嗯……呵呵，你覺得呢？」

    「城南區吧，那個地方臨著交通要道，菜農、果農進貨比較方便。」

    宋子軒笑道：「姐你真棒，都會算計這些了，沒錯，就把它騰出來，但具體哪些商戶要變動，最好用圖紙說話，省得有批漏。」

    「行了，你就別操心了，這些事情我就能幹好。」

    「呵呵，那就哦了，鄭叔，那你去送我姐吧，我和瑞子過去就行。」

    「好，我一會兒就和陳三虎說你去找他。」鄭宇道。

    隨後，幾人離開了公司，分路行動。

    方瑞將車子開到了紅河區水海產市場，道：「二爺，咱們開進去嗎？」

    「甭開進去了，停門口，咱溜達溜達。」

    停好車，兩人朝著市場裡面溜達，沒走多遠，就看到一個非常大的店，上面掛著長長的招牌。

    三虎水產。

    宋子軒笑了笑：「得，還真好找啊，應該就是陳三虎的店了。」

    幾人走進店，生意當真是不錯，店裡不少人正在挑選著各種水產品。

    七八個打雜的愣是忙不過來，有的正裝魚，有的在撈貝類，還有的在過秤，光是排隊等著結賬的都有七八號人。

    櫃檯後面坐著一個穿著白色背心的壯實男人，背心周圍的皮膚黝黑，頭髮烏黑，天生的自來卷。

    宋子軒點點頭便走了