重生日本高校生 第145章 夫婦之間,美食對決!
說是一起做晚飯,其實大部分時間都是千葉小百合一個人在干。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說筆|趣|閣。。info
李學浩的目的是為了培養她做菜放調料的能力,說簡單點,就是監督她,不要放些無謂的調料。如果不是各種味道夾雜在一起太過複雜,光看她料理的飯菜外表,那絕對是一道美食。
而且她的刀功也非常厲害,之前就已經見識過了,現在近距離接觸之下,更能感受到她的手法和力度,這絕對是常年練習劍道所帶來的好處。
很快,新鮮的食材就處理好了,整整齊齊地碼在一邊,接下來輪到最重要的一步了。
千葉小百合將火打開,放上平底鍋。
一邊翻開美食書的彩頁,上面有一道道看起來非常可口的料理,她只要照著上面說的做就可以了。
李學浩在旁邊看著,見她放入油,等油熱之後,再放入食材……一切都是按照書上所寫的步驟進行的,這一點並沒有任何差錯,而且執行得非常嚴格。
但是,等到放調料的時候,李學浩就有些無語了。
「這是什麼?」他一把擋住千葉小百合拿著醬油瓶準備往鍋里倒醬油的手。
「醬油,和歌山縣產的醬油。」千葉小百合冷著臉說,這已經是她習慣性的表情了。
「我知道醬油的產地,我只是想問下,為什麼你會想到要放醬油?這上面並沒有寫到這一點。」李學浩指了指美食書籍的彩頁問道。
「不用放嗎?」千葉小百合冰冷的聲音,帶著疑惑的語氣,讓人覺得似乎不放醬油簡直是天理難容。
「為什麼你會覺得需要放醬油?」李學浩苦笑問道。
「好吃。」千葉小百合的回答也非常直接。
李學浩也懶得解釋就算不放醬油也會好吃了,乾脆說道:「不用放,照著這書上寫的那樣做就可以了,如果書上沒有寫到的話,就不用做了。」
「嗯!」千葉小百合似乎也意識到自己太想當然了,點點頭,將醬油瓶放到一邊,然後抓起旁邊裝鹽的小瓷碗,隨手就要往鍋里倒。
嚇得李學浩一把攔住她,她放鹽不是輕輕地用手捻起一小把這樣放的,而是直接用小瓷碗那樣倒,大有把裡面所有的鹽都倒下去,難怪做的菜是那種咸到苦的味道。
偏偏千葉小百合冷著臉看他,似乎在責怪他為什麼要攔著她做菜。
「放鹽這樣放就可以了,不用整個拿起往裡面倒。」李學浩示範了一遍自己的動作,食指中指和拇指輕輕捻了一把,撒在鍋裡面。
千葉小百合皺了皺眉頭,似乎覺得這樣做很不合理。不過並沒有說什麼,繼續翻了兩下菜。
然後,她的手又動了起來,這次瞄準的是一瓶黃酒。
李學浩剛要伸手攔住她的時候,她已經搶先伸出一隻手,擋住了他。然後,那隻抓著酒瓶子的手已經將黃酒往平底鍋裡面倒了。
李學浩除了干看著,也不好去暴力搶下她手上的酒瓶,總不能讓合作料理晚餐變成像是「世界大戰」那樣。
「紹興酒,產地是zg浙江,可以提升食材本身的甜味,令食材更香。」千葉小百合一邊倒著黃酒,一邊冷冷說道。
李學浩算是徹底服了她,她說的這些都對,但總要看下做的是什麼菜吧?
也終於明白過來,為什麼看著書做菜的千葉小百合,做出的菜從外表上看去很誘人,但是吃進嘴裡的味道會那麼差了。在於她相信某某調料可以提升食材本身的味道,比如現在的黃酒,還有剛剛的醬油就是那樣,還有先前準備放的鹽,估計在她看來,剛剛他放的那麼一小撮肯定嘗不出什麼味道來吧。
李學浩索性也不說話了,就站在旁邊看著她做下去。
然後親眼見證了一道色彩斑斕的「美食」誕生,芥末、咖喱還有醋都有放,甚至最後可能覺得味道不夠好,還抓了一大把鹽撒下去。
「請!」千葉小百合將菜裝盤,然後送到李學浩面前。
如果不是看著她雖然冷著臉但卻認真嚴肅的表情,他幾乎都要懷疑她是故意那樣做,目的就是為了讓他「中毒」。
「小百合,我有個建議。」李學浩將那盤菜接過來,放到一邊。
千葉小百合看了看那道被放在一邊的菜,眼睛裡似乎有些失落,然後才看著他,等他說出建議來。
「現在我重新做一遍,你在旁邊看著就可以了,然後我們看看誰做出來的料理更好吃,怎麼樣?」李學浩決定親身示範一遍,然後有對比了,比他用嘴說的更有說服力。
千葉小百合冷著臉看了他一會,然後點了點頭。
李學浩開始從冰箱裡拿食材,所幸裡面的食材夠多,多做上一份也非常輕鬆。
這是一道木須肉,主要食材是雞蛋、木耳和瘦肉,日本的木須肉比較簡單,有這三樣差不多就可以了,當然,如果想豐富一點,也可以加黃瓜、油菜之類的。
刀功對於李學浩而言,也非常熟練,三兩下把食材處理好,然後開始點火放入鍋中。
很快,一盤同樣色澤鮮艷的木須肉就完成了,從外表上看,似乎與千葉小百合做的沒什麼區別。
「現在,我們就來品嘗一下,看誰的料理味道更好。」李學浩將兩盤木須肉放在一起,當然,為了區分開來,他把千葉小百合做的放在她那邊,自己做的,放在自己這一邊。
「嗯!」千葉小百合冷著臉應了一聲,其實剛剛她一直就在旁邊看著,幾次都想要親自動手糾正某人的錯誤,但還是被她忍了下來。
「先吃你的吧。」李學浩拿了筷子,分了一雙給她,自己當先夾了筷她做的木須肉,放進嘴裡。
味道還是那樣絕,又酸又辣又咸又苦,可謂是五味雜陳。
千葉小百合自己也夾起一筷吃了起來,接著眉頭狠狠地皺起,但並沒有吐出來,努力地吞了下去。
李學浩很擔心她是不是會因此「中毒」,畢竟他的體質不同於常人,就算真的吃下這些「毒物」也不會受到什麼傷害,但是千葉小百合不同