重生六零杜雨涵 第二百七十七章 殺豬菜_頁2
吃完早飯就讓他們帶著袁啟文一起去見識見識殺豬的場景。
幾個半大小子帶著袁啟文一個大小伙子全副武裝穿的暖暖的就跑去看殺豬了。就連岳亭山何雨涵也讓他跟著去看熱鬧了。
岳亭山在何雨涵家裡跟其他人相處的都很好,跟杜海峰和杜海潮兩兄弟都很合得i,成了很好的朋友。
老河灣村要殺野豬,全村大部分人都去看熱鬧了,估計過年都沒這熱鬧。這也是因為這個意外的收穫給大家帶i了意外的驚喜。
袁啟文還是第一次看見野豬。雖然野豬已經死了,但還是可以感覺到它們活著的時候的兇猛。
野豬被眾人抬著放在一個半人多高的台子上,豬頭探出i,在地上豬頭下面放著一個盆子。就見拿著殺豬刀的人一刀就沒入了野豬的脖子。刀子抽出i豬血也跟著涌了出i流進了地上的盆子裡。
杜海峰向袁啟文說道「啟文哥,這豬血可好吃了。到時候你嘗嘗。」
野豬被放完血之後就被放進了裝了開水的大缸里開始禿嚕豬毛。
整個殺豬的過程袁啟文看的是津津有味。他覺得這農村真有意思,這野豬竟然能送上門i,村民們白得了兩頭大野豬。
還有村民們都非常熱情,每個人臉上都洋溢著笑容,談論著野豬的事。連他都被感染的心情愉悅。
野豬被大伙兒一起很快就收拾好了。
原i大食堂的大鍋因為每年都要派上用場一直留著,今天就又派上用場了。
村里手藝好的大媽們就開始上手做殺豬菜。每家都會貢獻出幾棵酸菜或者白菜、粉條之類的吃的,然後就做成了味道純正的殺豬菜。
家家戶戶搬著桌子凳子在原i大食堂的地方擺開了桌,孩子們在桌子之間穿梭嬉鬧著,大家也不怕冷,都喜笑顏開地等著吃殺豬菜。那熱鬧勁兒真跟過年似的。
很快大家盼望已久的殺豬菜上桌了,這下大家也顧不得說話了,都奔桌上的肉開始下手了。誰手快就能多搶兩塊肉吃。
重生六零杜雨涵
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