重生之軍中鐵漢追嬌妻 277.吃殺豬菜_頁2
加上畢方一輛車,正好兩輛車,白欣欣想著這人都齊了,也不差流川一個,便要先接流川,再去吃飯的地方。
「不用你接,等會到了地方叫松尾去接吧,子喬回來了麼?回來了的話也帶上子喬吧!」黃俊飛讓白欣欣直接指路,先去吃飯的地方。
「行,松尾,那等會就麻煩你了!」
「小姐,您太客氣了!」
在松尾的心目中,他的主人只有黑木秀吉一人,可是在黑木秀吉的心目中,他永遠忠於白欣欣,對於忠心的松尾來講,主人的主人更是主人了。
加上每一次他但凡對白欣欣有一絲的不尊敬,黑木秀吉都會非常生氣,而且嚴明,如果再有一次,就從此從他身邊消失,滾回富川山。
松尾知道,秀吉少爺一向是言出必行,當下也收好心思,擺正心態。
吃殺豬菜的地方白欣欣是憑著記憶中找的,上輩子石薇在哈市上學的時候,白欣欣曾經過來陪石薇住過一段時間,有那麼一陣,倆人幾乎天天過來吃殺豬菜,沒別的,就是好吃。
兩輛車行駛了大概有半個小時,周邊的高樓都已經不見了剩下的只是一排排的平房,櫻子和光晴好奇的趴在車窗上看的驚奇,白欣欣看著眼前這熟悉的街道,有些想念起饒城的夥伴了。
「前面,對對對,紅色大鐵門那裡停車。」
到了目的地,幾個人都下車,松尾則返城接人。
吃飯的地方不是什麼豪華的酒店,也不是什麼名廚私房,只是一個普通的農家。
跟王建軍上次領他去的地方差不多,都是自己家的住宅收拾整齊利索了以後,便營業待客了。
看見有客上門,胖乎乎的老闆娘很是熱情。
「歡迎歡迎,幾位啊?」
「老闆,我們大概九十個人,安排個大點的桌子吧,今兒有殺豬菜嘛?」
「有有有,要不說來的早不如來的巧,今兒剛殺了一頭豬。就按十個人的分量給您上菜可以嘛?」
「行,沒問題。」
「那可能要稍微等一會兒,酸菜剛燉上,還要等一會兒才能出鍋。」
「不著急,先給我們來兩壺茶水吧!」
「得嘞!」
等白欣欣和老闆娘交代完,韓濟寶又湊到跟前,一副好奇寶寶的模樣問白欣欣,「欣欣,殺豬菜是什麼菜啊?」
「等會你就知道了,其實就是農村殺豬的時候才會吃的菜,我在點兩個小炒,別你再吃不慣。」
「欣欣對我最好了!」
白欣欣微微一笑。
於子喬一回到姑姑家,就發現家裡坐著一個漂亮的哥哥正陪他奶奶聊天,一問才知道是姐姐同學。
他姐最近神龍見首不見尾,竟然領男同學回家,這讓於子喬一臉的壞笑。
當下就開始跟小冢流川開始套近乎。
等松尾來接的時候,這倆人儼然一副哥倆好的架勢了。
可是到了地方以後,發現是他想多了。
這男人哪止流川一個啊,還有那個黃哥哥,經常來家裡蹭飯,這個娃娃臉哥哥又是怎麼回事?
到底哪一個才是姐夫啊!
這個問題,停留在於子喬的腦袋瓜里已經成了比奧數還要難的問題了。
正好他們進屋,菜也好了,韓濟寶看著胖胖的老闆娘端上桌的一盤又一盤,肉,全都是肉,各種的肉!
他終於明白什麼是殺豬菜了,是把豬殺了,都變成菜的意思吧?
白欣欣看著上桌的菜,便對身邊的櫻子和光晴開始講解:
「這個是血腸汆白肉。其實是五花肉,肥肉相間的,這個血腸是腸衣是豬小腸,裡面是過濾以後的豬血,家了鹽,酸菜就是用大白菜漬的。」
「這個叫拆骨肉,一般都是豬肘子或者豬脊骨靠近骨頭邊上,帶著點脆骨的肉,很香的。」
「這個是血米腸,裡面有大米,還有豬血,跟血腸不一樣,這個不用燉,煮熟了就可以吃了,沾著蒜醬吃更好吃!」
「這個是扒豬臉,其實就是豬頭肉,略微有點肥,不過都是煮了很久的,大油早就煮沒了。」
「這個是小炒肺片,新鮮的豬肺,切片以後爆炒的,特別想。」
「溜肥腸吃過沒?豬大腸,不過你放心,都已經洗的很乾淨了!」
「這個是溜肉段,用的是裡脊肉,都是瘦肉,也很好吃!」
水川櫻子聽的直流口水,「哇,這就是殺豬菜了嗎?可以開動嗎?」
「殺豬菜其實就是中間有酸菜那一鍋,這是這邊農村過年常吃的才,在東北農村有這樣一個童謠:小孩小孩你別哭,進了臘月就殺豬,小孩小孩你別饞,過了臘月就是年。其實就是沒到過年,才會殺豬吃上這麼一頓。」
「為什麼要過年才能吃?」小冢光晴像個好奇寶寶一樣的問。
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