重生之收藏大玩家 第223章願者上鈎_頁2
更新:09-25 23:20 作者:齊東野老 分類:都市小說
分鐘。
金老闆看到沈瑜在炒勺內放入花生油,知道考驗廚師手藝的時候到了,目不轉睛的盯著沈瑜的動作。
沈瑜有意讓老闆看手藝,因此打點精神,把本領全部用出來。油用旺火燒至十成熱時,立即將漬好的肉片傾入。
他晃動炒勺,火苗沿勺邊直上,引燃勺里的油,火苗瞬間高達半米。
火焰的亮度和熱度讓整個廚房充滿了火爆氣氛。在旁觀看的服務員,忍不住向後退了一步。金老闆更是看的熱血上涌。
沈瑜用手勺急速撥攪肉片,同時顛翻炒勺,使肉片在火勢熊熊的沸油中半燎半炒約1 分鐘,就將肉片推入盤內。
他對金老闆說:「金老闆。這菜上桌時,應該搭配大蔥白,在再配點甜麵醬更好。」
金老闆的情緒變化,仿佛換了一個人。他熱情的說:「我這裡有現成的薄餅,可以用來卷肉。一張麵餅卷一條肉,再搭配醬菜或者黃瓜條,足夠了。」
沈瑜用新筷子分出肉條,對金老闆說道:「老闆,嘗嘗我的手藝怎麼樣?」
金老闆快夾起肉,先看肉的色澤,然後不顧肉條的熱量,開始細細品味。
他咽下肉條,點頭說道:「我吃過福泉居的菜,你的水平不必他們差。
你的手藝是哪位師傅教的?」
沈瑜笑著說:「據說是來自豐德的一位師傅,但是我也沒考證過。」
金老闆又夾了一塊扒豬臉肉,嚼了半晌才咽下去,然後讚嘆不已。
沈瑜自己也嘗了一塊扒肘子,說道:「金老闆,你做的面醬好,格外提味。如果我沒猜錯的話,這種醬料應該是出南厚齋。」
……
餐廳里,幾張餐桌上的菜,已經被吃光。師生們聽了服務生的話,正等待加菜的到來。
就在大家等的心急的時候,兩個服務生端著幾個盤子走進餐廳,不久,每張餐桌上多了幾個盤子。
油潤紅亮的豬肉,香氣四溢,配上一盤生黃瓜條,旁邊還有一碗蘸醬,一摞薄餅,讓人食指大動。
師生們嘗過兩道硬菜,都是讚不絕口。
沈瑜選的食材只能算普通水平,倚靠遊戲給出的烹飪辦法,才提升了食材的美味。
濱海大學的師生們也不是沒見識。他們餓了半天,突然遇到一道美食,自然會覺得這道菜超乎尋常的美味。
沈瑜把廚師的工作服收好,看著金老闆有些急切的目光,不慌不忙的說:「我先去吃飯,等吃完飯,咱們再聊。」測試廣告2