重生七十年代,開局大山獵人 第84章 家宴
「你還想去國營飯店吃熊掌...千萬別,有錢也不能這麼造,你老娘我燒的不比外面好吃,你就等著吧。」何春花連忙把三隻熊掌給拿出來,處理了起來。
「媽,對你的廚藝,我自然是放心的,那我可就等著吃了。」徐清風微微一笑。
「這會都飯點了,也來不及處理熊掌,熊掌只能晚上吃了,今天中午隨便對付一點吧。」何春花開口道。
熊掌烹飪,是需要一些時間的。
時間不夠的話,味道會大打折扣。
對於這麼高級的食材,何春花當然不會為了追求速成,而犧牲一些口感。
「中午加個菜吧,就把這些熊肉爆炒一盤就行。」徐清風對他媽說道。
何春花看著一旁的徐清風,笑著點頭。
「好好好,兒子想吃熊肉,那我就炒一盤。」
徐清風帶回來的熊肉,足足有幾十斤呢。
夠家裡吃很久了。
前些天的野豬肉,駝鹿徐清風也是都留了一些的。
此時家裡可謂是大魚大肉,食材不要太豐富。
何春花倒是有些幸福的發愁起來。
吃不完,根本就吃不完。
更別說院子裡的魚了。
換做是從前,她想也不敢想啊。
什麼家庭啊...這麼造。
哪怕是過年過節,都沒有這麼闊綽過。
家裡有錢了,父母臉上的笑容也變得多了起來。
雖然,如今他們比之前更累了。
包括母親和大嫂,都在家裡收起了山貨。
但日子有了奔頭之後,累一點都是高興的。
「行吧,等著,我這就切一些,用辣椒爆炒。」何春花開口道。
東北也是有小炒的。
東北的菜系,也不全是燉菜來著。
其中烹飪方法也是五花八門的。
除了燉菜出名外,東北的小炒也是十分美味的。
其中便是以地三鮮和溜肉段為代表。
今天何春花便燒了一道地三鮮。
地三鮮其實在全國的知名度都十分高,這說明這道菜的認可度和影響力不錯。
所謂的地三鮮,我指將茄子、土豆、青椒,切塊後放在一起進行炒制。
當然,雖然聽上去簡簡單單的。
但越簡單的菜餚,越是考驗廚師的水平。
同樣一道地三鮮,一百個人燒出來,便有一百種味道。
徐清風很快便離開了廚房。
因為何春花嫌棄某人站在那裡礙事,把他給趕了出去。
這讓徐清風哭笑不得。
回到院子裡,徐和平正在剁熊骨,打算用這些熊骨來泡酒。
熊骨和虎骨一樣,都是可以用來泡酒的,有強筋健骨,祛風濕的作用。
徐清風把熊皮也帶了回來。
熊皮回頭可以做一件皮毛一體的大衣。
熊皮大衣,想想都帶勁。
這是可以傳代的好東西。
後世的熊都成保護動物了,熊皮也是不能買賣了。
不過這年頭還是可以的。
剛才便有藥材商想要買,但徐清風想了想,沒有賣。
這皮子,他打算送給他爹,留作紀念。
「對了,弟弟,剛才有個老人家來過,他給你留了一個小盒子。」徐秋生想起什麼,去到房間裡,拿出了一個盒子。
「就是住在半山腰那戶老人家。」
徐清風點了點頭,從哥手裡接過了箱子,打開一看,發現裡面是一隻陰乾的虎爪。
還有一張紙條,上面寫著,救命之恩,無以為報,以虎爪相贈,望勿嫌棄...
「真是有趣的老人。」徐清風微微一笑,收下了。
「這是虎爪吧?可值不少錢,至少大幾百,這份禮也太厚了,弟弟。」徐秋生驚呼道。
「這麼貴,那趕緊給人還回去。」正在砍熊骨的徐父連忙說了一聲。
徐清風倒是很淡定:「爸,人為什麼趁我不在家送過來,而不是剛才我