啊...

    蝲蛄豆腐不是蝲蛄和豆腐？？

    這可把韓如夢的大腦cpu給干燒了。

    徐清風不由樂了。

    李秋雨在一旁也額了一聲。

    她也不會了。

    這也是她的知識盲區。

    徐清風告訴兩人，所謂的蝲蛄豆腐，不是按照字面意思來理解的，這道菜的做法，是將蝲蛄去頭去殼後，剝出來的蝲蛄肉，用石磨或者手搗的方式，把其打爛成漿。

    然後再將蝲蛄肉漿，倒入鍋中煮熟。

    煮熟了之後，蝲蛄便成了豆腐一般，滑滑嫩嫩的，這樣...才叫蝲蛄豆腐。

    也是東北久負盛名的一道美食。

    雖然名氣不如四大燉大，但美味的程度，卻也俘獲了一大批簇擁。

    李老在旁邊下棋，聽到徐清風的話，不由豎起了大拇指：「不錯，清風看來是真的懂美食，居然連蝲蛄豆腐都知道的這麼冷門的菜餚。」

    李秋雨覺得這菜奇奇怪怪的。

    不過好奇心卻是拉滿了，想要嘗嘗看。

    徐清風告訴她，想要吃蝲蛄豆腐的話，那就幫忙。

    有道是男女搭配，幹活不累，燒菜也是一樣。

    這麼多蝲蛄，大半桶，一個人想要處理，工作量還是有點大的。

    李秋雨和韓如夢連忙幫著徐清風打下手。

    一早上的時間，幾人便忙著跟蝲蛄作戰。

    處理蝲蛄，可要小心。

    蝲蛄的鉗子可不是擺設，被它們的鉗子夾一下，也是會流血的。

    經過兩個小時的努力，蝲蛄變成了餐桌上的兩道菜，啤酒蝲蛄，蝲蛄豆腐。

    啤酒蝲蛄，是徐清風按照後世的網紅做法，啤酒小龍蝦烹飪的。

    他本來想做麻辣小龍蝦的，但沒有那些佐料，只得作罷。

    退而求次之，燒了一盤啤酒小龍蝦。

    「好香啊，沒想到蝲蛄看上去醜醜的，但燒出來的味道這麼香。」

    還未吃，幾人便已經被這香味誘惑的不要不要了。

    「嘗嘗看，爺爺先動筷。」徐清風給李老遞了一雙筷子。

    李老夾了一個蝲蛄，放入嘴裡品嘗，下一秒，他眼前一亮，這味道不錯啊。

    雖然他從未聽過啤酒蝲蛄這種做法，但燒出來的味道卻驚艷到了他。

    李老又給自己舀了一勺蝲蛄豆腐，品嘗之後，更是驚喜交加。

    這兩道菜的味道，都青出於藍而勝於藍，比他想像的還要好吃。

    「你們也吃啊，別看著我，這兩道菜的味道，都可以上國宴了。」李老開口道。

    李老這稱讚，無疑是他給出評價的天花板了。

    很快，李秋雨和韓如夢，也大快朵頤起來。

    徐清風看到他們的吃相，便知道，自己這兩道菜成功了。

    中午幾人都吃的有些撐。

    「這頓飯是我這幾天吃過最好吃的，沒有之一。」韓如夢開口道。

    她來的時候，還以為會吃不慣東北菜，所以帶了兩個粵菜的廚師來，但現在想想，著實有些多餘。

    東北菜還是可圈可點的。

    無論是燉菜，還是小炒，亦或者是殺豬飯，她都很喜歡。

    今天又解鎖了一道小眾的東北菜，也是不負期望。

    「姐，你以後可有口福了，沒想到姐夫這麼會燒菜。」韓如夢羨慕的看著李秋雨。

    李秋雨面帶微笑：「有口福是不錯，但你姐夫也不可能見天圍著鍋灶打轉啊，男人應當以事業為重，偶爾燒一頓飯還可以，但平日裡還是我燒的。」

    還有一個她也挺犯愁，要是每天都吃這麼多，她的體重肯定會肉眼所見的增長。

    不出多久，就會變成了胖妞，這可不好。

    「也是，姐夫的才華，不應該消耗和浪費在燒飯做菜上。」韓如夢無比贊同李秋雨的話。

    「我有什麼才華，就是一個普通人而已。」徐清風並不這麼想。

    「蝲蛄這麼好吃，明天我們繼續吃蝲蛄好嗎？」李秋雨詢問徐清風。

    「這可不取決於我，而