重回過去從放牧開始 第一百七十一章 除夕(求訂閱)_頁2
更新:12-11 20:53 作者:流浪之袋鼠 分類:都市小說
奢侈了,肉比較多。
尤其是準備做的羊肉餡餃子,幾乎都是肉。
許靈均拿起一個麵皮,放了點餡包了第一個餃子。
他包餃子的水平還可以,雖然沒有別人包的大肚餃子好看。谷
但也會拘一個小肚子,像個小小的元寶。
「秀芝,你知道過年這幾天都要吃什麼嗎?」許靈均準備賣弄一下他的學文了。
「嗯?吃什麼?不知道,反正每年過年都吃餃子。」
秀芝動作倒是很麻利,一手捏著小麵團來迴轉著,一手小擀麵棒來回擀,沒幾下就形成一個圓圓的麵皮。
「俗話說初一餃子初二面,初三合子往家轉,初四烙餅炒雞蛋。初五捏上小人嘴,初七人日吃壽麵。」
許靈均這一下有的顯擺了,先來了一個順口溜,直接把秀芝說愣住了。
兩隻擀麵皮的小手都停了下來,就這麼直愣愣的看著許靈均。
「這麼多說法啊!我在老家過年能吃頓餃子就很好了。」
「過年的時候還是每人分幾個嘗嘗味道。」
「記著小時候,我分了六個餃子,還因為有一個露餡了成了餃子皮,哭過呢!」
秀芝不由得想起小時候分餃子的事情來。
不過她說完就有些後悔了,怎麼把這麼丟人的事情都說了出來。
等秀芝這話一出,反而許靈均有些愣住了。
雖然秀芝說的簡單,可許靈均還是能感受到秀芝的苦。
過年啊!咱就不說穿新衣戴新帽了,竟然吃個餃子還吃不飽,還得按個分。
他都能想像到小小的秀芝咬著手指那期待著看著鍋里餃子的神情。
以及那分給她六個餃子卻漏了一個,變成餃子皮的委屈。
「秀芝,不會了,以後都不會了。」
「今天咱們多包餃子,你多吃點。」
「還有,你們老家也應該收到咱們寄過去的錢和票,現在家裡也高高興興的包餃子呢。」
許靈均抓著秀芝的手安慰的說道。
「嗯!我相信你,我們家裡人也都會感謝你的。」
秀芝相信他們的日子會越過越好的,同時她真的很感激許靈均對她娘家的幫助。
「你瞧你,又說見外話了,咱們都是一家人。」
「好了,今天可是過年,咱們說點高興的。」
「等一會兒把餃子煮了,多吃一些,這次煮漏的餃子給我,你吃好的。」許靈均笑呵呵的說道。
「我才不會煮漏呢,就是煮漏那也是你包的不好。」
秀芝也開心起來,還跟許靈均開了一個小小的玩笑。
「嗯?我包的不好,你看看,我包的都跟小元寶似的,再說了我可是有口訣的。」
許靈均不幹了,拿起自己包的一個餃子讓秀芝看。
這手伸的眼看就要把這個餃子懟到秀芝眼上了。
「好好好,你包的好,那你說說你的口訣。」
「也讓我好好的學習一下。怎麼樣許老師。」
難得有這種歡樂的時光,秀芝很配合的問了一句。
她可是知道許靈均以前當過老師的,聽隊上人說他還很在意這個。
「嗯哼,其實這是整個和麵包餃子的口訣。」
「現在我就傳授你一部分功法,就是這個包餃子的,你要認真學啊!」
許靈均可不像原主那麼迷戀當老師的日子。
不過聽秀芝這麼叫他,他還挺有感覺的。
於是他清了清嗓子,坐直身子,一本正經的來了一個開場白。
「那就請許老師多多傳授。」
秀芝也把擀麵杖放好,和他一樣一本正經的坐直身子請教到。
「聽著啊,我可只說一次,同時給你演示一下。」
「包的餃子要好看,多捏摺子不偷懶。雙角用手向里捅,放到餃板獨立站。」
許靈均還真沒瞎說,這真是包餃子的口訣。
他一邊說還一邊給秀芝示範,他拿起一個餃子皮。
餃子皮里放好餡,多捏幾個褶子,最後微微