邊關小廚娘 第249章 滾元宵_頁2
怕拿一兩齣來,做的也是一兩的善事,你一文錢都不拿出來,那就啥都沒做,說起來,還真是不一樣呢!」
「哎哎哎,你們聽我說,重點不是這兒,這是開酒樓,平日裡客人來來往往的,大多還都是男客,這招些女子去做活拋頭露面的,我瞧著多有不妥,且做活的有男有女,這男女廝混在一處,哪裡還有名聲可言,我看那,這不是去做善事去了,是變著法兒地想敗壞一下旁人名聲呢!」
「飯都吃不上了,還在乎名聲,你那名聲值幾個錢,是能當餅子吃還是能當粥來喝,得了吧,窮講究的貨。」
「就是說,就你這滿腦子都是腌臢的人,說出來的都是腌臢話,我估摸著旁人名聲不好,都是你們這些滿心都是腌臢的人給編排的。」
「」
日子轉眼到了十四。
十五是元宵節,十四這一日,許多人已是開始忙碌籌備。
金丘縣城作為一個典型的北方縣城,逢年過節的吃食唯有一個——餃子。
為遵循傳統,夏明月等人亦是包了一些餃子。
不過考慮到過年期間餃子吃的餃子數量屬實不少,即便滋味再好,仍舊是有些乏味,便少包了一些,且包的是荸薺肉餡兒的。
剁得碎碎的荸薺和豬肉餡兒攪拌,哪怕煮熟之後,荸薺仍舊保持了爽脆口感,且荸薺的清爽滋味和肉餡兒混在一起,不僅能夠解豬肉餡兒的油膩,更因其獨有的後味越發顯得餃子滋味醇厚香濃,美味可口。
包餃子之餘,夏明月領著自己的三個徒弟,做了一些元宵。
南方包湯圓,北方滾元宵。
這裡的元宵,是實打實滾出來的。
黑芝麻、白芝麻、熟花生炒熟碾碎成末,和融化的豬油、白糖混合到一處,團成拇指大小的圓球。
擱在室外稍微冷上一冷,讓餡料稍微有一些硬度後,放入倒了糯米粉的大木盆中。一筆閣 www.pinbige.com