吃菜，容易燒胃。」

袁克定哈哈一笑：「師傅說得對！我學過，要酸鹼平衡對不對？」

李諭無語道：「姑且這麼理解吧。」

飯莊的菜品吃起來味道不錯，那道糖醋鯉魚焙面畢竟是當年慈禧與光緒都誇讚過的。

慈禧吃過無數山珍海味，擅長享受，她都說好，肯定錯不了。

袁克定又對李諭說：「師傅，家父說想讓六弟去您的天津中學或者南開中學就讀，好為將來去英國留學打打基礎。」

李諭問道：「為什麼一定是英國？」

袁克定說：「五媽喜歡英國，她一直猜想英吉利國才是真正的歐洲。」

袁世凱的五姨太很受寵，袁克定口中的「六弟」就是五姨太生的，叫做袁克桓，而五姨太從小就告誡自己的兒子不要從政。

袁克桓在袁世凱的兒子裡不太出名，但他在民國時期卻一直是個很有正義感的實業家，日據南京期間，還利用自己的特殊身份，拯救過3萬多南京人的生命。

李諭說：「想留學一定要學好英文，同時具備初步的新學功底。」

袁克定說：「六弟對新學很有興趣，也想去歐洲看看，他肯定會好好學習。」

李諭說：「那就好，不然就算有錢，去了英國也會不適應，說不定會輟學回來。」

袁克定笑道：「我會告誡六弟。」

飯吃到一半時，周自齊又提到了一件事：「大總統準備製造咱們自己的銀圓，不再用洋錢，還望大學堂出個設計。」

嚴復說：「咱們自己鑄幣？」

周自齊說：「正是。」

嚴復說：「按照洋人的傳統，直接印上大總統的頭像不就行？」

周自齊說：「正面就是這樣，所以需要設計的是背面圖案。另外，還希望貴校的化學教員，幫著做好材料的化驗和分析，這可是正兒八經的大事。」

他所說的，自然是大名鼎鼎的大洋，也就是「袁大頭」。

李諭突然想起來：「材料分析？北京鑄幣廠？」

周自齊點點頭：「沒錯。」

李諭接著問：「我記得梁啓超先生說，他介紹一位京都帝國大學化學系的畢業生進入了鑄幣廠。」

「帝師消息很靈通嘛，確有此事，」周自齊說，「這人叫做范旭東，是范源濂次長的弟弟。」

范源濂目前是教育部次長。

至於范旭東，名氣比他還大，號稱「中國民族化學工業之父」，偉人贊他為中國人民不可忘記的四大實業家之一。

李諭說：「我想認識認識這位范先生。」

周自齊笑道：「您莫非也想去鑄幣廠做化學分析？我還真不知道帝師在化學方面也有建樹。」

「那倒不是，」李諭說，「我是想聯合范先生搞點實業。」

「原來如此，」周自齊道，「鑄幣廠不能隨意進出，我可以幫你傳個消息。」

李諭道：「有勞了。」

讓范旭東繼續在鑄幣廠做材料分析，實在有點屈才，得趕緊讓他搞起純鹼產業，一戰時期能賺好大一筆錢。有了錢，企業就能夠繼續成長。

周自齊是袁世凱的理財小能手，這麼著急問「袁大頭」的事情，肯定是袁世凱已經在推動「善後大借款」。

南京方面缺錢，北京的袁世凱其實也缺錢。

善後大借款源自清亡前就在搞的一筆一千萬英鎊的巨額借款，不過只到賬10萬，大清就沒了。

於是乎袁世凱「順理成章」改為了北洋政府的善後大借款，而他想「善的後」，自然是南方革命派。

這件事是二次革命的直接導火索之一。

袁世凱把數額提升到了2500萬英鎊，年息5厘、每年付息兩次、47年償清，本息共計6700多萬英鎊，以鹽稅、關稅為抵押。

善後大借款通過的是五國銀行團（英、法、德、俄、日，本來有美國花旗銀行，但中途退出了）。

需要說道說道的，是銀行團此次並沒有直接向北洋政府拆藉資金，而是各自發行了債券。

為快速募集資金，銀行團約定債券實際銷售價為面額的90，加上還需支付6佣金，所以北洋政府實際可得資金為2100萬英鎊。

——至於北洋政府為什麼不自行發行債券，一是缺乏在國際金融市場操作的能力和經驗；二是北洋政府的信用太低，難以在短時間內募集大量資金。

袁世凱的手下周自齊雖然很擅長理財，號稱北洋政府的「理財高手」，但他的妙招無非就是從英國貸款，到美國換成美元，然後再到英國轉換成