以發酵的速度也超出了里昂納多的預料。在檢查完最後一個發酵罐之後，釀酒大師當即宣布發酵結束，可以開始進行陳化工序了。

    從發酵轉入陳化說起來簡單，但真要完成這個過程還是很辛苦的。為了保證酒液的清澈，要先把發酵罐內殘餘的沉渣排放乾淨，然後將留下的酒液轉移到橡木桶中，最後還要清理酒窖內的殘渣，這些可都是重體力活，做起來非常吃力。

    好在如今的陸遠有的是力氣，在里昂納多的指點下，他輕輕鬆鬆地完成了這些繁瑣的工作。

    眼看陸遠在釀酒的技術上極有天賦不算，就連干髒活重活都這麼賣力，也讓里昂納多暗暗感嘆，這個年輕人真是天生當釀酒師的材料，把一身本事都傳授給他，絕對是個非常正確的選擇。

    陸遠和里昂納多忙碌了整整五天時間，總算把所有的紅酒都轉到了橡木酒桶中開始陳化。這也是釀酒的最後一個步驟，對紅酒的品質影響很大。只有經驗豐富的釀酒師，才能準確地掌握好這個步驟，為紅酒增添良好的風味。

    看著酒窖里裝得滿滿的橡木桶，陸遠也不禁長嘆一聲：「呼……總算都弄完了，也不知道最後這些紅酒的品質到底會怎麼樣。」

    里昂納多信心十足道：「放心吧，酒窖的環境非常適合釀酒，而且葡萄的品質又好，這些橡木桶也都是極品，一定能釀出上好的紅酒來！」

    「再加上土地能量，釀出極品紅酒的希望就更大了！」陸遠默默在心裡補充了一句，對這些紅酒也是充滿了期待。

    就在這個時候，陸遠的手機響了，是負責楓林谷別墅區工程的托比打來的。測試廣告2