農家美食日常 第115章:教做奶糕_頁2
更新:09-28 10:02 作者:雪妖精01 分類:女生小說
,小火慢煮,加糖,一邊煮一邊攪拌,煮到粘稠,倒到盒子或者是自己有的容器裡面,陳萍是用的那種盒子,她做了兩份,一份上面放了葡萄乾,蔓越莓干,另外一份放了山楂碎,弄好以後,放入冰箱冷藏幾個小時就可以了。
當然了,這種做的時候也可以什麼都不放,出來的時候撒點椰蓉,看個人口味和愛好。
這個方法比較簡單易學,當然也有很多別的方法,陳萍覺得有一種就夠了。
陳萍把她昨天做好的,切成了片給粉絲看。
「哇,真好看,好想吃哦,我喜歡蔓越莓的。」
「我喜歡山楂的,這個奶糕放了山楂,酸酸甜甜的,又是涼的,肯定好吃,口水。」
「胖胖真棒,這個奶糕看著好簡單,我晚上就試試,肯定能行。」
「是啊,這個牛奶糕夏天吃最好了,謝謝胖胖。」
直播間裡面一片讚嘆聲,還有給打賞的。
陳萍又做了酸奶糕。
她準備一個乾淨的盤,裡面加入雞蛋和酸奶,攪拌均勻之後,將麵粉倒入盤中,再次攪拌均勻,一直攪拌成沒有顆粒的時候就可以了。
陳萍一邊做一邊講解,步驟也很簡單,裡面的粉絲基本都懂了。
接著陳萍告訴他們再加入蔓越莓干碎或者葡萄乾都行,看自己喜歡吃什麼,不喜歡加的,可以什麼都不加。然後再準備一個乾淨的防高溫的容器,底下再鋪上一層油紙,將麵糊倒入容器中,加上保鮮膜,放入蒸鍋中蒸上四十分鐘就可以了,蒸好以後切成自己喜歡的形狀就可以了。
想吃涼的,可以放冰箱裡面冷凍一下,味道也很好。
陳萍也給粉絲看了她昨天做好,切好的形狀,有心形的,有長方形的,擺好,造型很美。
不例外的,酸奶糕也得到了稱讚,大家都覺得這東西簡單易學,口感也好,在炎熱的夏天當點心吃真不錯。
陳萍說道做到,教了奶糕的做法,也得到了粉絲的認可,她也很高興。
至於做了那麼多的奶糕怎麼辦?飯店的幾個女人可以吃,陳萍還帶到蘑菇屯給劉成和馬奶奶吃了一些。
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