農家田園記事 涼皮的熱賣_頁2
在了案板上。
等到楊為民兄弟回來的時候,眾人一起將桌子擺好,椅子放好。
春秋拿出之前準備好的小碗兩個一組的放在桌子上,每個小碗裡邊都放一些辣椒油和白糖。
等到所有東西都準備就緒。楊家涼皮攤也算是正式成立。
做涼皮是袁氏顧氏,春秋春花虎子小石頭四個小的負責吆喝,楊春妮負責洗碗,洗碗的地方就在吃食攤後邊,楊老頭給支起了一個小空格,剩下的楊家男人準備充當店小二的角色,至於收錢,肯定是楊李氏。
因為涼皮的看起來同別的吃食不同,這才不一會的功夫,攤子外邊已經圍了一小圈人,每個人都指指點點,不過卻沒有人要買。
春秋看到後也不著急,拉過一旁的虎子和春花,衝著兩人眼神示意一下,隨後轉過頭來衝著不遠處的人群露出八顆標誌性的笑容,兒童清脆的聲音響了起來「各位叔叔伯伯大娘嬸嬸哥哥姐姐早上好,這是我家新做的吃食涼皮,看看這純淨白嫩的色澤,聞聞這飄香的味道,好吃還便宜嘞」
「走過路過不要錯過,黑山鎮獨一份嘞,好吃還不貴」
「小碗五文,大碗七文,保證吃飽,過了這村沒這店,大家抓緊時間啊」
這是春秋昨天晚上想出來的點子,三個孩童一次排開站在中間,新奇的吆喝聲果然引來了不少人。
有的本來就因為好奇的人們紛紛問道「小孩,你家這新奇的吃食,叫什麼涼皮的真有真的好吃」
「真的好吃,不好吃不要錢嘞」春秋一臉笑呵呵的模樣,語氣很是自信。
「真的?那可要來一碗嘞」那人本就是開玩笑的言語,待聽到春秋的話後,居然還當真了,尋思著一碗還不貴,當下就對一旁的袁氏說道「老闆娘,給我來碗五文錢的涼皮」
「好嘞,客官您請裡邊坐」袁氏連忙拿起一旁的白碗,將已經切好的涼皮配上醬料送到桌子上。
有了第一個人,就會有第二個,第三個古人也會跟風,何況眾人看到之前那個人吃的津津有味,也就坐不住了,紛紛拿出手中的銅板遞給一旁的楊李氏,要一碗涼皮嘗嘗鮮。
楊李氏樂的合不攏嘴,一邊囑咐著袁氏顧氏兩人動作快點,隨後還幫忙端了幾次碗。
除了正做在裡邊吃的,更多的還是站在攤子外邊好奇,畢竟涼皮這麼新奇的東西還是頭一次看見。
「小孩,這小碗大碗有什麼區別啊」
「沒啥區別,大碗要比小碗多嘞,大碗保證吃飽嘞」
「老闆娘,那給我那一份大碗的涼皮」
一上午的時間,春秋幾人一直站在門口吆喝著,之前還跟懷疑的人們也都知道涼皮的好吃,尤其是在這種炎熱的天氣下,吃著這涼皮,更是降暑又解饞。
一時之間,來攤子裡吃涼皮的人更多了。
春秋虎子春花三人早就不吆喝了,被一旁的楊李氏派過去當店小二用,因為剛剛袁氏告訴楊李氏說他們家準備的碗不夠用,雖然楊春妮一直在後邊負責洗碗,可還是供不應求。
楊李氏當下拍板決定讓一旁的楊為民跑一趟鋪子,將之前買回來沒有用上的100白碗都拿過來。
楊李氏不禁慶幸著幸虧她有先見之明,將涼皮做的足夠多,不然站在早就夠賣嘞。看著不遠處那排隊等著吃涼皮的眾人,楊李氏那老臉的菊花笑就沒有斷過。
「您的大碗涼皮,請慢用」春秋端著一碗新做好的涼皮放到一旁的客人面前。
「小孩,你家涼皮明天還出攤不?」坐在攤子處的青年有些好奇,抬頭看著春秋問道。
「不出嘞,我家在住在下窪楊家村,不過這個月十八號我家的涼皮鋪子就要開業嘞,就在西頭那個高家鋪子那裡,到時候歡迎光臨嘞」春秋直接說出了他們家涼皮開業的時間。
「十八號啊?到時候一定過去嘗嘗,不過這兩天可咋辦啊,這個吃食真是太好吃了」青年聽到這個消息時顯然有些失望,語氣厭厭的。
「不晚嘞,中秋節我們家也會出攤的」春秋搖頭笑笑,這裡八月十五的中秋節楊李氏還打算早上過來出攤的,為的就是讓涼皮在整個黑山鎮更受歡迎,歡迎面更廣。
「那還真不錯,到時候出攤還是這裡嗎?」青年頗有興致的問了起來。
「沒錯,就是這裡」春秋說