農家巧婦來種田 第399章 別激動,你應得的._頁2
沒有領情,而是站在那裡,看著他們幾個,笑呵呵地說:
「日後這邊的鋪子就交給你們幾個了。有什麼事兒直接跟臘梅說,後廚這一塊我不擔心,梁叔給菜品做的花樣很到位,不僅美觀而且顯量。」
「賬房沒說的,只要把賬記明白就好。兩個掌柜任務艱巨,左右逢源,還要偶爾受氣。不過二位也別太虛,真要遇到胡攪蠻纏的主兒,直接反駁別慣著。」
「你們要記得,我們雖然是開鋪子的,可也是憑自己本事賺錢。只要咱們態度對、沒錯處,他們雞蛋裡挑骨頭,直接就開出去。其餘的不交代了,都在酒里了。」
說著,仰頭喝盡,率先乾杯。四個人你看看我、我看看你,也都紛紛舉杯乾掉。估計他們是沒遇到過這樣豪爽、幹練的女子,所以才會……
……
飯後,臘梅把製作好的會員卡拿過來。跟伊閃一樣,分普通會員、銀卡、金卡跟鑽石。只不過伊閃那邊是直接用錢買卡,這便是充錢換卡。
東方雯櫻隨手拿起一張銀卡,上面是銀白色的錫紙,包裹著薄薄的木片。看著不錯,而且做工很精緻。卡面的右下角是編號,方便賬房那裡存檔所用。
開業當天,免費辦普通會員卡,不限量。銀卡、金卡跟鑽石都是半價充值換卡,也是不限量。銀卡標價五十兩,金卡標價一百兩,鑽石卡標價兩百四十兩。
普通會員不打折,享有會員菜價格,銀卡在這基礎上打九折,金卡打八折,鑽石卡打六折。每天會推出一道特價會員菜。基本都是青菜而已,不過卻只有區區兩個銅板。
菜譜再次被拿過來,佟雪瑩指著空白的地方,看著臘梅說:「這裡是浮動價格,每天巳時正營業前,你需要自己親自做好。價格……就找本錢浮動一部分,別高於正常標價,你懂嗎?」
「嗯!」臘梅點頭。直到今日她才知道,這個地方當初留出來到底是為何。東家讓她做了那麼多的小卡片,原來就是要鑲在凹槽里啊。
東方雯櫻再旁看了,不停的咋舌說:「瑩姐姐,京城那邊什麼時候開?到時候送我一張鑽石的哦。」
「你啊。」佟雪瑩笑呵呵的伸手輕點她額頭。本以為她長大了,沒想到還這麼好開玩笑。京城開的時候給她鑽石卡?她能等到那個時候嗎?
不說她,就是他們本家怕是都不可能等到那個時候。這個丫頭啊,越來越壞了,都知道消遣她了呢!隨手拿著一張卡敲擊桌面,看著臘梅想了一下,又說,
「開業當天,一定要跟大家解釋清楚卡的事情。五十兩換購,就說明這裡面有五十兩的金額。日後過來吃飯,不用再花錢,什麼時候裡面的錢扣完什麼時候再給,還有……」
佟雪瑩最擔心的就是這個事情,所以不停地反覆囑咐。還沒等臘梅聽煩呢,四爺直接過來抓人了。
一直都在府城處理事情,好多天他們都沒有見面。這丫頭不僅不知道趕緊過去陪他,反而在這兒重複起來沒完沒了。就是那個卡的問題,他自己都聽到三回了。
囉嗦!
東方雯櫻跟臘梅見他們二人離開,兩個人全都抿唇輕笑。吃飯的時候佟雪瑩過去敬酒,大家都以為完事兒她會留在那邊吃,沒想到竟然過來了。
臘梅作為管事,過去敬酒,看著四爺滿面墨色的樣子,心知主子的不願意。沒想到東家這麼不懂事兒,竟然還跟她在這兒囑咐不回去,估計回屋之後就……
「臘梅,滎陽縣那邊的鋪子,跟這邊的標準一樣嗎?」東方雯櫻歪頭看她問。隨手翻著菜譜,瞅著版面,不住地點著頭。自從做起鋪子之後,她現在最注意的就是門面。
對於一個吃的鋪子來說,水牌就是門面。大哥那邊把傳統水牌改成菜譜,想來也是瑩姐姐的意思。只不過跟這邊的比起來真是天壤之別。回去得跟大哥好好說說,讓他改良改良。
臘梅一邊收拾東西,一邊看著她,道:「下月初八一起開四家。如果效果好,按照我對東家的了解,來年還不得開到京城那裡?然後西北、西南……」
說著說著,整個大明的版圖全都說了一遍。東方雯櫻聽了「噗嗤」一笑,緩緩點頭表示認可。當然,不僅是佟雪瑩,就是她自己,來年也要擴大經營。
如今她已經不欠錢莊的銀兩,今年年底賺的,還有過年進宮送的,估計還能大賺一筆。如果可以