上笑嘻嘻的，封宗平拒絕的話也說不出口，他總不能說他跟這個朋友不太熟吧？

    他揮了揮手，讓他下去。

    下人便下去傳話了。

    於是，周記飯館以很快的速度走上了正軌，每天要操心的就是買菜買肉做菜，招攬客人的活兒。

    除此外，其他新開張的店鋪遇到的各種問題他們一個都沒遇著過。

    一連忙了三四天，一直湧進店裡吃飯的人才便少了些，周五郎他們這才抽出時間來算這四天來的總賬。

    之前他們都太累了，起得早，睡得晚，基本上才趴到床上就睡著了，根本沒空算支出和收益之比。

    從賬本上來說，他們賺的最多的還是開張那兩天，開張那天請的客人給了賀銀，進門吃飯的陌生客人也不少。

    而第二天更是多，不過周五郎覺得這些人不是一般的客人，多是附近的同行過來打探的，不過他也從他們身上賺了不少錢就是了。

    而且店門大開，讓外面的人看到大堂里這麼多人，一看就是飯菜做得不錯的樣子，所以也吸引了不少客人進來。

    周立君把賬算好，又對了一下銀子，滿意的點頭道：「還是賺了的，不算房屋的成本的話。」

    周五郎道：「那就算上人工。」

    周立君便照著當下的人工費扣除掉，還是點頭道：「賺的也不少，有六成。」

    「那算上房租就沒多少了，越往後人肯定更少，就看這段時間的回頭客怎麼樣了。」周五郎捶了錘後背道：「可累死我了，生意好也有生意好的難處呀。」

    周立君合上賬本，問道：「小姑說她最近正在找釀葡萄酒的法子，等她找到了，我們家要不要釀葡萄酒？」

    「等她找到了再說吧。」

    周立君對小姑還是很有信心的，道：「小姑托白善去國子監里找書了，自己還抽空去書鋪找，我覺著小姑對這個很有執念。」

    周五郎就頭疼，「你們說她也沒喝過葡萄酒呀，怎麼就這麼想釀葡萄酒呢？」

    周立君道：「小姑說，她從書上看到了一句詩，就是描寫葡萄酒的，寫得特別好，叫什麼，葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催，醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回。」測試廣告2