農家女廚神 611.611 廚師學校_頁2
更新:10-31 08:48 作者:呢喃燕語 分類:玄幻小說
地多了。古人有一個大罪便是「欺師滅祖」,處罰相當重。
誰敢輕易背棄原來的師承祖制、枉顧師恩,轉投他人或者另立山頭,成為人人唾棄的欺師滅祖之人?
雲葉果真幾天沒有進城。
自己在家裡帶著寧陽玩玩,有時間了就琢磨自己的廚師學校,甚至可行性計劃都快寫好了。
就是關於校舍、招生、師資、費用、教學、專業、就業等等。
自己看看,覺得總是有些欠缺。
說起來,自己可從來沒有搞過教育啊。自己的廚藝也不是在廚師學校學的,而是家傳。
雲葉想著還是集思廣益。
於是,便打算進城找金娥、齊掌柜、管掌柜、丁陌文幾個行家裡手,一起探討一下這個問題。
等自己的學校辦起來了,這些人說不定,還要到自己的廚師學校噹噹教授呢!哈哈!
雲葉一說要進城,衛萍幾個都緊張起來了。
忙著安排人手、檢查車馬、換衣佩劍……總之,比以前謹慎了許多。
雲葉也沒有說什麼,這是他們的事兒,自己坐在車裡摟著寧陽,不給他們添麻煩就是了。
一路順利到了城裡,雲葉帶著寧陽直接去了梁府。
金娥看著衛萍身後的好幾個人,有些吃驚,「大姐這是有什麼事兒?怎麼今天帶這麼多人過來?」
雲葉恐金娥擔心,笑笑,道:「她們也是無事,跟著出來逛逛。中午不在你家吃飯,不要害怕。」
金娥也笑,「可不就是。看著一下子來了這麼多人,我不想管飯才問的。」
寧陽早就跑著找小包子梁子涵旁邊玩去了。
衛萍跟奶娘、丫鬟看著兩個孩子,雲葉跟金娥姐妹兩個坐著說話。
雲葉示意春兒遞上自己寫的計劃書,道:「這是我這幾天無事,在家裡瞎琢磨的。先放你這裡,你抽空子看看。」
金娥看著一沓子紙,奇道:「這是什麼呀?大姐該不是要當個教書先生,竟然寫起經書來了。」
雲葉笑著:「可讓你說對了。我就是要當個教書先生,哪天還要讓你也去。」
「當真?!」金娥是十四五歲了才跟著段欣雨學的讀書認字,因為欠缺,對於讀聖賢書很是嚮往呢。
一聽讓自己當教書先生,知道雲葉從不打誑語,還有些激動。
「哦,大姐呀!」金娥一看,便激動地叫了出來,「你當真要開個什麼廚師學校?」
「我的天哪,你連地方都踅摸好了?就在寧府?大姐,不如把廚師學校放我們梁府吧?我們梁府地方大。」
「你們府里有老夫人,又住著那麼多廚師,哪裡還有多大的院子?在我們梁府開學堂,就這麼定了,大姐!」
雲葉哭笑不得,看著金娥一臉振奮地看著手裡的計劃書,又氣又笑。
嗔道:「你這丫頭,果真是閒得太很了,一聽有事兒便高興地攬過來。」
「你也不想想你們家那位,就是個醋罈子。若真把這麼多年輕小伙子都放到梁府,他還不得拿刀來追我!」
金娥撇嘴,「別理他。大不了把院子隔開,大門朝外開,兩個院子不通算了。」
雲葉搖頭,「還是算了吧。這麼好的院子,被你改得亂七八糟地可不好看。」
「當年他說要建個冰窖,你還不讓動呢。這會子為了我們飯莊的廚師,倒要隔成兩個院子,他會答應?」
「你好好看看,給我提些建議。這些東西,我還得讓齊掌柜跟管掌柜看看。對了,還有丁陌文,也是個行家。」
這三個人雖說不懂廚藝,但是精通管理。在廚師學校里,大家可不能只光會做飯,那可就太狹隘了。
因為管理也很重要,不少館子並不是沒有好廚師,而是因為管理不善出了大問題。
所以,對於大廚來講,當然會做菜很重要,懂一些飯店管理經驗也是很好的。
金娥看得很快,看著紙張挺多,其實也沒有太多字數,關鍵是理解。
有雲葉在旁邊細緻地講解,金娥大致了解了。道:「大姐,你搞這些,可是為了天泉飯莊開分店用的?」
雲葉捂著嘴笑,「果然是我帶出來的徒弟,一說一個準!」
金娥囫圇吞棗地看了一遍,也不顧得