農女致富帶上某寶來穿越 第十一章 美味肥腸_頁2
鼻子看著那些豬下水,一臉嫌棄地問:「大姐,你買這些臭烘烘的東西幹啥呀?」
「嘿嘿,當然是用來吃的啦!晚上你們就知道了。」我神秘地一笑。林木月乖巧地點點頭,反正我說啥她信啥。
穿越小說我可是沒少看,這豬下水可是個好東西,有人還靠它發家致富呢!不過我可沒那心思,就是想讓大家吃頓好的。
我叫林木宇去拿了灶里的草灰,自己則拿了個木盆,把豬大腸和草灰拌在一起,開始使勁兒揉搓。幾分鐘後,用水一衝,那味道就淡多了。再反覆幾次,直到洗乾淨為止。然後我把洗淨的豬大腸切段,放進鍋里干炕,把裡面的豬油都炕出來。嘿,居然炕出了一大碗豬油!
林木星看著那一大碗豬油,眼睛都快冒出星星來了:「大姐,這也太香了吧!」
我把豬油盛出來,又倒了點黃酒進去,那腥臭味兒立馬就沒了。接著放蒜、鹽炒熟,最後撒點蔥花。我夾了一塊嘗了嘗,味道真不錯,就是可惜沒辣椒,不然就更完美了。我給三個小傢伙兒各夾了一塊,他們一嘗,眼睛都亮了。
「哇,這也太好吃了吧!」
「嗯,我好像從來沒吃過這麼好吃的東西!」
看著他們吃得那麼香,我心裡也美滋滋的。我拿出三個碗,把炒好的豬大腸盛出來,一碗讓林木月端到桌子上,一碗讓林木星送到小玉家,一碗讓林木宇送到村長家表示感謝。我呢,就收拾一下廚房,等他們倆回來一起吃這頓美餐。
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