大幾塊肉，打眼一看都得有好幾十斤。林志國家殺的年豬，是那四頭豬里最小的那頭，還不足兩百斤呢。好肉幾乎全都在這兒了。

    林志國堅持要給：「文軍哥，給你的你就拿著。這些年，我沒少受你跟嫂子和穆姨的照顧。往年我也沒啥能力能回報你們的，今年剛好餵了豬，就拿點肉，當我的一點心意。」

    「你說這外道話做啥？咱們是兄弟，我照顧你不是應該的嗎？」

    「既然是兄弟，那就更應該拿著。這些肉也不值個啥，自家餵的，又不用花錢。快拿著，不然以後我哪裡還好意思再繼續麻煩你們？」

    穆文軍實在推辭不掉，轉頭看了看姚心蘭和穆大媽。

    穆大媽笑著點點頭：「既然志國都這麼說了，那咱們也就不客氣了。反正也都不是外人，你既然給了，我們就收。」

    林志國把肉分成兩半，一半遞給穆文軍，一半自己拎著，跟楊麗華交待了一聲，幫著把肉送了過去。

    接下來的幾天時間裡，楊麗華一放學，就開始忙著做臘肉香腸了。先是把所有的肉都燒了皮，洗好，用鹽抹了，放在一個大缸子裡。這些肉要醃上好幾天，然後再拿出來洗淨，煙熏。

    豬小腸翻過來，用麵粉裹了，使勁搓，用水沖洗乾淨以後，拿寬竹片小心仔細地刮，一直刮到只剩半透明的腸衣才停下。這是用來灌香腸的腸衣。

    楊麗華把事先預留出來的十幾斤瘦肉全部切成片，再放了酒，鹽，花椒粉，辣椒麵，跟肉拌在一起。再把腸衣固定在一節竹筒上，把拌好的肉一點一點地填進腸衣里，擠得緊實了，再拿線綁成一節一節的，最後用針將空隙的地方扎孔放氣，香腸就算初步完工了。

    香腸做好先風乾幾天，等臘肉醃好洗淨了之後，一起掛到了廚房灶口上。做飯的時候，柴火一燒，煙冒出來，就能把肉和香腸都熏到了。

    林姝這個外星人，在母星上長到十來歲了，哪見過這樣的操作啊。所以這幾天，她都是一副十分驚訝的樣子。

    媽耶，地球人真是對食物的追求也太崇高了，這麼繁複的工序，簡直可怕。

    但是，那些熏得黑不溜秋的肉，聞起來很香。

    好奇，想吃！