身為食神,你居然讓我做大席? 第160章 菜單已定_頁2
更新:07-19 06:52 作者:熊貓阿導 分類:都市小說
主料:糯米粉,白糖,麥芽糖,麵粉。)
(功效:永久增加宿主的抗擊打能力,其他人食用無效。)
楚辭一喜,沒想到這次居然收穫了技能。
夢中感悟,可以在夢中研究菜品,第一不會暴露身份,泄露菜譜,第二也不會造成浪費。
還不錯的技能。
至於新得到的玄級菜譜,則有點意思。
居然是江米條!
手指粗,手指長,外面裹得都是糖。
說的就是江米條。
這是一種油炸的小吃,又甜又脆,在物資匱乏的年代可是上等的好點心。
現在則因為口味單調,很少見了。
關於江米條還有一個問題,這個東西要是沒做好涼透了很硬,甚至能硬到崩壞老人假牙的地步。
甚至還有調侃江米條的相聲段子。
說有一家點心鋪賣的點心都很硬,一位老伯買了一塊核桃酥手捧著邊吃便走,結果咬不動掉在地上,軲轆到了馬路中央。
一輛車開過去,把核桃酥壓進了柏油馬路里,扣不出來了!
老伯急的直哭,一旁的小伙上前幫忙,把核桃酥給撬了出來。
老伯疑惑小伙子是怎麼撬出來的?
小伙子笑呵呵的伸出手。
我用的就是這家店的江米條啊!
難怪神級菜譜的江米條可以增加抗擊打能力,因為江米條夠硬啊!
這道菜的做法也簡單,楚辭打算今晚就在夢裡試一下。
葉風波這邊還沉浸在過去中,但是精神狀態已經好了很多,甚至比吃包子之前還要好。
心中的一件大事完成,痛哭一場,身心都得到了釋放。
「楚辭小友,麻煩你將這個包子的做法交給我的廚師們,以後我想吃就要能吃到。」
楚辭:「小事一樁!」
葉風波笑著點點頭:「那好,我們可以商討菜單了。」
這次的大席菜客人就是葉風波,全做他愛吃的菜就行了!
楚辭負責報菜名,葉風波從中選擇。
這個老傢伙確實是個老饕,會吃懂吃,點的菜也都是大席上不常見的菜。
反正也沒有其他賓客,葉風波愛吃什麼就做什麼。
最後的菜單如下。
冷盤:醬燒驢肉,蘆蒿三絲。
熱菜:蟲草花獅子頭,芙蓉雞片,龍井蝦仁,鯉魚焙面,白斬雞,大煮乾絲,砂鍋素什錦,脆皮香芒鵪鶉卷,八寶鴨,豬耳荷蘭豆。
湯菜:竹蓀龍蝦湯,酸辣烏魚蛋湯。
甜品:西米木瓜酪,時令水果拼盤。
共計十六個菜,既有新式菜餚,又有傳統老菜。
並且風味雜糅,來自龍國不同地區的不同菜式。
且不說普通的大席師傅,就連酒店主廚恐怕都不敢說能全部做的原汁原味。
但是楚辭可以。
菜單定下,葉風波就等著跨年夜吃一頓好的。
楚辭也按照菜單吩咐後廚準備食材。
準備開干!
三叔則由葉家安排人員外出旅遊,在魔都轉一轉,費用都由葉家負責。