蘇廚 第一百七十三章 阿囤元貞_頁2
更新:09-13 10:03 作者:二子從周 分類:軍事小說
,是爺爺辛苦帶回來的,結出來的核桃可好吃了。」
兩人搜颳了一下午,這才將掉在地上的核桃搜撿了滿滿兩草篼。
騎馬回到寨子,一位內仆見到兩人:「哎喲我的小少爺們呢!這是跑哪兒去了啊!晚飯都開席了!」
兩人洗臉收拾回到大堂,阿囤赤尊一看他們的手:「又去爬樹了!」
這個沒法抵賴,核桃把兩雙小手染成了褐色,洗都洗不掉的。
范先生和陳慥不由得目瞪口呆,蘇油會爬樹摘核桃!從來不知道這娃還有這一面!
說好的士大夫呢?說好的大宋小神童呢?!
蘇油只好呵呵赧笑:「我沒爬,是元貞爬的,我就負責編草篼了。」
晚飯還是肉和乳茶,大家都好說,蘇油開始有些受不了了,尋思著明天攛掇阿囤元貞去挖野菜。
吃過飯,讓阿囤元貞找下人剝核桃,又找來了糯米,說是要做一道好糕點。
先將糯米用熱水淘洗約一刻的功夫,撈起瀝去水分,加蓋捂了兩刻鐘後,攤開待用。這叫捂米。
然後將捂好的糯米,以油制過,用河砂旺火拌炒,炒至糯米熟透時,快鏟起鍋,用籮篩篩去砂子。
接著將炒制好的糯米磨成粉,過篩篩出細粉置於晾席上攤開自然吸水回潮發酵。
待到處理完畢,蘇油說道:「好了,今天就這樣了。」
阿囤元貞還等著吃呢,聞言都傻了:「糕點呢?說好的糕點呢?」
蘇油說道:「好東西哪有這麼容易得到?三天後才能接著做!范先生還叫我去他書房呢,走了。」
阿囤元貞一把拉住:「你這個騙子,我晚飯都沒吃多少,就是為了等著吃你的糕點!」
蘇油被纏不過,只好從書包里翻出一封油紙包裹的米花糖:「給你吃這個吧!元貞你明天叫人去挖些野菜蘑菇好不好,老吃肉我有點受不了。」
阿囤元貞咬了一口米花糖,頓時眉開眼笑:「好的!明天讓人給哥哥挖野菜!」