~」

    泉水終於煮開，水蒸汽推動著壺蓋，發出聲響。

    小五開始向王楓展示漢族人民傳統的茶文化——功夫茶。

    小五一邊表演還邊為王楓詳細介紹著每個細節。

    「第一步是治器，也叫白鶴沐浴。」

    說著，便見小五端起沸水，沖洗白色的陶瓷杯，動作熟練優雅，極富有美感，王楓不禁坐端正起來，認真的觀看小五的Show time(表演時間)。

    「第二步是納茶。」

    小五從罐中拿出茶葉，把它倒在一張潔白的紙上，分別粗細，把最粗的放在罐底和滴嘴處，再將細末放在中層，又再將粗葉放在上面，納茶的功夫才算完成了。

    「第三步是候湯，蘇東坡煎茶詩云：「蟹眼已過魚眼生」，這就是指用這們沸度的水沖茶最好了。」

    王楓聽得雲裡霧裡，只能靜靜地看著小五秀操作。

    「接著就是沖茶，記得要緣壺邊沖入，切忌直衝壺心。」小五邊說邊揭開茶壺蓋，將沸水沿著壺邊慢慢倒入直至壺中水滿。

    小五用壺蓋從壺口輕輕刮去水面的茶沫，然後蓋好壺蓋，再以滾水淋於壺上。

    「這是刮沫和淋罐。」

    稍等片刻後，小五拿起茶壺，開始倒茶，先是端得很高，壺嘴倒出的茶湯被拉成一條長線，卻又準備無誤地落到白色的瓷杯里，也沒有飛濺出來，之後茶水將盡，長線變成點點滴滴，小五又及時地把茶壺拿低，將所有茶湯滴盡。

    「這叫關公巡城和韓信點兵。」

    功夫茶複雜繁瑣的過程，卻被小五完美演繹出「閒適優雅，古韻猶存」之美。

    小五不慌不忙，動作優雅而流暢，整個過程就像在打太極一樣有快慢，有輕重，但整體讓人覺得賞心悅目，未飲茶已先大飽眼福。

    王楓覺得如果小五再穿件旗袍，將烏黑的秀髮挽個古典的髮型，那簡直就是完美無缺了，一定是視覺上的享受。

    「來，試試我沖的茶吧。」小五微笑著做了個請的手勢。

    王楓笑道：「我今天終於知道為啥叫功夫茶了，要喝上一杯真的是得費好大一番功夫才行，多謝款待了。」

    王楓端起一杯琥珀色的茶湯，先是湊到跟前聞了聞，一股沁人心脾的茶香撲面而來，慢飲細酌一小口，不僅滿口生香，而且韻味十足。

    放下茶杯，王楓豎起大拇指老半天，才找到形容詞。

    「啊！真是茶美，人更美啊！」

    小五嗔道：「油嘴滑舌！」心裡卻樂開了花。

    小五又拿出一大堆私藏的零食招待王楓，這些本來是用來應付小胖妞的，倒是便宜了王楓。

    兩人享受著悠閒舒適的下午茶時間。

    ……

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    (本章完)