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    客人們轟然而笑。一筆閣 www.yibige。com 更多好看小說

    清涼居里一干人嘻嘻哈哈說笑，到也其樂融融，老屈頭不急著走，也先坐下說一會兒話。

    這些人沒有一個點什麼菜，有的不過要些茶水，可同樣不大喝，不過一個個的錢給的利索，出手都十分大方，不光給掌柜的出茶座費，刷馬伺候的費用，還可著勁地給賞錢。

    反正胡非最近幾日光收賞錢就收得能抵得過半年工錢。

    說話間外頭就點亮了好些燈火，星星閃閃，各種售賣小食的攤販皆集聚。

    掌柜的失笑：「好熱鬧。」

    以前他們這條街上，天色一黑便一點聲息也無，商鋪酒樓都關了門，誰還出來閒逛？

    現在嘛，別處或許還一樣，清涼居門口卻發展出個半大不小的集市來，都是周遭做小買賣的生意人，擔著擔子，推著車子，過來賣炊餅，賣包子。

    還有些閒漢，等著幫人跑腿幫閒。

    如今在這地方錢很好賺，一晚上賺的夠吃夠喝還能攢一些送回家裡，而且競爭不是很激烈，要不是時常在本地走動的人，根本不知道還有如此一賺錢的地處。

    掌柜的想起昨日給東家看賬本，東家都忍不住揉了半天眼睛的事，臉上就笑得連褶子都在發光。

    再看胡非笨手笨腳地給客人拿個點心都沒拿穩當，差點糊自己腳面上，他也勉強沒罵人，只是咕噥了幾句。

    當時要不是胡非嘴巴快，如何能留下這麼一尊活財神？

    戌時三刻將近，客人們陸陸續續向外走，掌柜的收拾好東西，主動讓夥計給楊玉英騰出地方，桌椅板凳堆到旁邊去，又從後院的庫房裡把一會兒要用的桌凳搬出來擺好，十二萬分的殷勤。

    楊玉英一來便笑，沖掌柜道一聲辛苦。

    瞧瞧，這就是好處，自己經營的話，能得此便利？

    她一來，一幫客人爭相說話。

    「小娘子，今日吃什麼菜？」

    「黃金餅有沒有？」

    「不如吃江鮮，前日小娘子做的那道烤刀魚，我在家裡折騰廚子折騰了兩日，就不是那滋味。」

    「別的都無妨，先把我家祖宗的豆餅給我上一份，前日饞得我差點想搶它的吃食。」

    楊玉英笑眯眯把寫了菜名的木板一掛，這些人頓時止聲，連忙按照先來後到的順序排好位置。

    今晚輪不著的一時也不走，只唉唉嘆氣：「你個小娘子，哪有做生意把客人往門外趕的！」

    其他人也哼唧，但想一想，若真想做生意，哪裡會晚上開張？

    前些時候隱有些傳聞，說這位其實是個能通九幽的高人，做飯純屬愛好，雖則傳言有些不靠譜，可因著這話是從揚鎮幾個頂尖的公子哥圈子裡流出，自然而然就多了一點可信度。

    半晌，今晚的主菜，香菇煨雞一上桌，這些吵吵嚷嚷的雜聲頓時皆無。

    香氣不濃不淡，雞肉一入口，那麼滑，這般嫩，簡直能滿足人們對美食所有的想像。

    此時連最能詩文的也暫時提不起詩情，吃還吃不過來，肚子裡哪還能有詩的位置？

    沒吃到的越發焦慮，終於輪到第三桌蔡文津，他咽了口口水，眼看著楊玉英端著陶瓷小罐過來，楊玉英卻找了個竹籃，把罐子擱進去遞給他：「今日就這一道菜，且容你外帶一回。」

    其他人登時譁然。

    楊玉英一向不許人外帶，畢竟是要做口碑的，這菜什麼時候吃正是恰到好處，她心裡有數，便是其實能吃出差別的寥寥無幾，可還是應該好好對待每一次的菜。

    「憑什麼他就是例外？」

    前頭的只顧埋頭苦吃，其它還沒等到自己那份的，可不就鼓譟。

    楊玉英幽幽一嘆：「菜拿回去給你姐姐嘗嘗。」

    蔡文津目光閃爍，笑眯眯應了聲，寶貝地抱著自己的罐子就朝外走。

    其實在清涼居吃飯也沒什麼不好，想吃旁的，自然能叫了幫閒去別處買，再說，清涼居的廚子還在，這位大廚也是極好的手藝，配著吃也不至於太過失色。

    只是別人都沒有的特權，唯獨自己一個人有，總免不了要得意一下，雖然是柳家小娘子弄錯了。