書認真地聽著，不時地點頭。

    回到店裡，聶書立刻開始了新一輪的菜品準備。他親自監督每一道工序，確保每一片三文魚都能達到最佳狀態。

    新菜品再次推出，這次，顧客們的反應明顯不同。

    「哇，這魚真是新鮮，口感完全不一樣！」一個顧客讚嘆道。

    聶書聽到這樣的評價，心中終於鬆了一口氣。他微笑著回應：「謝謝您的支持，我們會繼續努力，保證每一道菜都是最好的。」

    聶書決定，以後無論做什麼菜品，都要親自把關，確保每一道菜都能讓顧客滿意。

    就在這時，聶遠走了進來，手裡拿著一份新的菜單。

    「聶書，我有個新想法，我們可以在菜單上增加一些海鮮類的菜品，比如炸蝦、炸蟹之類的。」聶遠興奮地說道。

    聶書眼睛一亮，點了點頭：「好主意，我們可以試試。」

    聶書和聶遠坐在餐廳的一角，桌上攤開著一本厚厚的烹飪書，旁邊是一張空白的菜單紙。

    聶遠指著書中的天婦羅炸蝦圖片，興奮地說：「看，這個看起來非常誘人，我覺得我們的顧客會喜歡的。」

    聶書點點頭，目光在書頁上徘徊，「確實，天婦羅的製作需要精細的技巧和新鮮的食材。我們需要找到合適的供應商，確保蝦的新鮮度。」

    就在這時，餐廳的門被輕輕推開，老李走了進來。他是附近一家知名日料店的老闆，也是聶書和聶遠的老朋友。老李看到他們桌上的烹飪書，笑著說：「看來你們在研究新菜啊，有什麼需要我幫忙的嗎？」

    聶遠立刻站起來，熱情地邀請老李坐下，「老李，我們正打算在菜單上增加一些海鮮菜品，特別是天婦羅炸蝦。你是這方面的專家，能不能給我們一些指導？」

    老李坐下後，接過聶書遞來的書，仔細看了看天婦羅的製作步驟，「天婦羅的關鍵在於麵糊的調製和油溫的控制。麵糊要輕薄，油溫要恰到好處，這樣才能保證炸出來的蝦外酥里嫩。」

    聶書認真地聽著，不時地點頭，「那我們應該用什麼樣的麵粉和油呢？」

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