聶書傳奇 第633章 包漿豆腐_頁2
更新:12-11 17:08 作者:聶書傳奇 分類:都市小說
「你們這裡的包漿豆腐炸雞是怎麼做出來的?為什麼這麼好吃?」
聶遠熱情地回答:「主要是因為我們使用了新鮮的包漿豆腐和特製的炸雞配料,
再加上我們新調製的天然顏色甜辣醬,味道很好。」
聶書站在炸鍋前,眼神專注地盯著油溫計。
他的手指輕輕撥動著調節器,試圖找到那個完美的油溫點。
聶遠站在一旁,手裡拿著筆記本,記錄著每一次嘗試的結果。
「你覺得這次怎麼樣?」聶書問道,聲音中帶著一絲緊張。
聶遠拿起一塊剛炸好的豆腐,仔細觀察了一下顏色,然後咬了一口。
「外皮稍微有點硬,可能是油溫高了。」他皺了皺眉,繼續說道,「我們需要再低一點。」
聶書點點頭,再次調整了油溫。這一次,他更加小心翼翼,生怕錯過那個關鍵的溫度。
油鍋中的氣泡逐漸變得均勻,聶書知道,這次應該差不多了。
「試試這個。」聶書將一塊豆腐遞給聶遠。
聶遠接過豆腐,輕輕咬了一口。他的眼睛一亮,臉上露出了滿意的笑容。「這次對了!外皮酥脆,內里嫩滑,完美!」
聶書鬆了一口氣,臉上也露出了笑容。「看來我們終於找到了那個秘密的油溫。」
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