美食從麻婆豆腐開始 第635章 淺露一手(求月票)_頁2
更新:01-22 01:46 作者:愛喝陳醋 分類:都市小說
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「他們點的都是什麼?」陳年問道。
「有魚,有雞,還有蝦……」
陳年聽到這話之後皺了皺眉頭「魚沒有了,蝦還只剩下最後的五份,你要的七份肯定是不夠的。」
而黃大暗此時正好在廚房裡,聽到這話當場就炸毛了「怎麼會不夠呢?你是按照四十個人備菜的嗎?」
原本霍甫雲就對黃大暗有點意見,之前只是不好直說,此刻接連的忙碌之下,好不容易和陳年聊天恢復過來的心情頓時也煙消雲散「我就是按照四十個人來備的,但你看看你拉了多少客人進來,外面的桌子不夠,還又加了兩張,光是第一批客人進來就要了七條魚,而且那兩個大桌你還又進來加了第二次,那能夠嗎?」
黃大暗一聽這話頓時自知理虧。
轉而看向了王帥凱「那還能怎麼辦?給客人道歉吧,說這些菜沒有了。」
王帥凱一聽這話臉就垮了下來,每次道歉都要叫他去,這種事情都是最難做的。
雖然那些客人們在看到門店的攝像機也不會多說什麼,但臉上的不愉快那是真的。
就算是你店裡其他菜都很好吃,但這道主菜我等了半個小時,結果你過來跟我說沒有了,那不是玩人嗎?誰的時間不寶貴啊?
但就算這樣他們也得硬著頭皮上。
陳年就感覺這種模式很不合理。
哪有飯店需要一直給人道歉的?
而且外面還有很多國內的遊客和留學生,要不是看到這店裡都是明星,估計早就要拍桌子罵人了。
就這樣廚房裡一直忙得團團轉,該給客人們換的菜換掉,廚房裡也在不停的出著菜。
霍甫雲都難以想像如果這次沒有把陳年換過來,自己得累成什麼樣子,而且也慶幸換來的是一個陳年。
要是再來個不會做飯的明星那不全完了?
就這樣到最後他們有驚無險的完成了今天中午的經營。
到了中午的就餐環節,陳年和霍甫雲都已經累得不行了。
「霍師傅,午飯也讓我來做吧,你先去休息一下。」陳年說道。
霍甫雲這次沒有退讓,因為他確實是累了,到底是三十多歲的年紀,這麼忙了兩個多小時肯定遭不住。
「我來幫忙。」汪蘇鳳連忙說道。
「我也來。」王帥凱也自告奮勇。
而陳年也用剩下的食材做了個炒飯,裝了一大盆,另外又炒了三個快手菜。
看了看廚房裡還剩下一塊豆腐。
「還能做個湯,來個文思豆腐好了,反正高湯都是現成的,正好直接拿來用。」現在這道菜就是陳年的招牌菜。
雖然味道上並沒有什麼特殊之處,喝起來就是那種清鮮的口感,但誰喝文思豆腐是因為好喝的不行啊。
陳年覺得有必要給他們露兩手,省得這些人天天以為自己真就是一個有點小才藝,在網上有點小名氣,還傍了個歌手女朋友的花瓶。
隨後這邊菜刀的聲音響起,汪蘇鳳和王帥凱不禁轉頭湊過來看。
和大多數人一樣,他們看到陳年把豆腐切成了湖狀,都有點好奇他這是在做什麼。
「這是文思豆腐,現在看著是湖狀,等一下下鍋就會變成頭髮一樣的絲。」陳年解釋道。
「頭髮一樣的絲?」二人摸了一把自己的頭髮,捋下一根來看了看,不禁陷入了沉思當中。
「豆腐能切到這麼細?」
「當然了,你們之前沒有聽說過這道菜嗎?」
「聽說是聽說過,但還沒有見過。」
「你們這麼大的明星都沒有吃