」

    對方說完就離開了。

    「這個獅子頭看起來還不錯嘛。」重新補完妝出來之後的安紅豆也顯得鎮定了許多，和剛才那激動的樣子完全相反，顯然是已經充分的做好了表情管理工作。

    而陳年此時也是故作鎮定，他點了點頭：「確實看著還不錯，而且看這個湯底也很通透。」

    「那陳大廚要不要來點評點評，看看味道怎麼樣？」安紅豆露出一絲狡黠的目光。

    「好啊。」陳年也不介意在這個時候稍微賣弄一下，畢竟謙虛那都是給外人看的。

    魚香獅子頭說是按例，但實際上每人一例就是每人一顆，裝在一個精緻的小碟子裡，鮮紅色的湯汁在白色碟子的映襯下顯得格外誘人，而且這湯汁看起來似乎是打了芡，稍顯濃稠，裡面依稀可以看得到些許的肉末蔥花。

    而在這鮮紅濃稠的魚香湯汁里，一顆形似白玉的丸子靜靜的立在裡面，這樣鮮明的對比讓人不禁食慾大振。

    上面還撒了些許蔥花以及用蛋拉出來的極細的絲作為點綴和搭配，不得不說，花了錢就是不一樣，味道先不說，儀式感反正是搞的飛起。

    陳年並沒有一口囫圇吞棗，雖然這丸子看起來也不大，但畢竟在這邊是品嘗美食，順便再填飽肚子了，所以陳年只是先用勺子在上面挖了一塊。

    這一勺子切下去，陳年只覺得內里柔嫩且富有彈性，但他並沒有受到絲毫的阻力。

    通過切口能夠看得出就算是獅子頭的內部也是十分綿密細膩的。

    「這個獅子頭看起來要比我們在揚州時吃的獅子頭打的肉餡兒更細，不過看裡面的汁水好像要更多一點。

    陳年將切下來的這塊獅子頭蘸了蘸碟子裡面的湯汁，然後送入口中。

    入口便是一股非常淡的魚香味，而且這一口陳年就吃得出來這個魚香汁算是調的非常正宗的了，而且絕對是用魚香辣子做成的，因為這裡面的魚味兒雖然不大，但絕對存在。

    只不過和平常外面飯館裡賣的魚香肉絲相比，這一口魚香汁調的確實是稍微淡了些，但用在這道菜上卻十分的合適。

    獅子頭在製作之前顆粒更小也就意味著口感會更加的柔潤，而如此口感的菜實在是不適合那種偏重的芡汁調味。

    所以現在的這個味道剛剛好。

    在咀嚼的過程中魚香汁充分的與獅子頭每一寸的里里外外相互融合，讓這味道也變得更加豐富起來。

    裡面放著的馬蹄也偶爾會蹦出來尋找一些存在感，但不得不說馬蹄搭配在獅子頭裡那確實是一絕。

    就像是在包餃子時往肉餡里加點馬蹄，煮出來的餃子味道也會更加鮮美。

    同時馬蹄的鮮甜與肉餡的綿密融合在一起，由於獅子頭中的脂肪比例稍微偏高一些，所以這裡面的汁水非常濃郁，在咀嚼之間汁水就宛若細細的涓流一般在口中流淌。

    而在下咽的時候也讓整個口感變的更加順滑。

    「這道菜相當不錯，水準也特別高！」陳年一邊吃著一邊點評著，最後還來了個總結。

    「這麼好吃呀，那我也試試。」安紅豆也嘗了一口，但一入口之後她的眼睛就不禁眯了起來，如同彎彎的月牙一般。

    「真的好吃！」安紅豆驚喜地說道，「沒想到獅子頭還能做成魚香的，那要這樣的話，豈不是還有很多菜也能做成這樣的嗎？」

    陳年若有所思的點了點頭：「應該是可以的，等回去我也好好研究研究。」

    「好好好……」安紅豆眉眼彎彎，她感覺自己現在幸福極了。

    「陳年啊……我也是第一次談戀愛，如果以後有什麼做的不好的地方還請你多多擔待呀。」又吃了一口之後安紅豆目光灼灼的看著陳年認真的說道。

    「這個你放心好了，我們共同進步嘛，畢竟我也是第一次談戀愛，不過我一定會努力成為一個合格的男朋友的。」

    「嘿嘿嘿……」

    「嘿嘿嘿嘿……」

    二人又開始四目相對的傻笑了起來的，笑了一會兒又不約而同的感到有點不好意思，不禁臉紅的低下了頭，開始對付自己面前小碟子中的另外半顆丸子。

    菜一旦開始上了之後，後面的就比較快了，在他們剛